益联商城:鸡蛋的保质期有多长?怎样用简单的方法来增加保质期?越简单越好。

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/02 04:40:34
你知道在石灰水中泡一下大概可以延长几天么?

把鸡蛋在石灰水里一泡就行,氢氧化钙会合二氧化碳生成碳酸钙,封闭小孔,保鲜时间大大延长

鸡蛋的保存方法

鸡蛋的摆放一定要大头向下直立码放,不要横放。

用水洗过的鸡蛋不宜保存,因为鸡蛋表面的胶状物质被洗掉后,细菌很容易从蛋壳上的小孔乘虚而入,使鸡蛋变坏。若需放入冰箱保存,注意不要直接暴露在冰箱里,因为蛋壳表面携带了许多污染物,容易污染冰箱里其他食物。 http://enjoy.eastday.com/eastday/health/node48663/node48761/userobject1ai1457124.html

放入冰箱保鲜室

放在阴凉的地方;在外可涂层蜡增加密封性。