杭州交通信息网满族历史的由来:怎么做饭？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/28 19:12:02
各位老师！我现在什么饭都不会做 ！向各位请教以下
怎么炒胡萝卜菜呀？一般情况下 需要多少胡萝卜
还有用什么调料 怎么下这些调料/。下多少？在什么情况下？什么时候就可以做好了？
怎么炒胡萝卜菜呀？一般情况下 需要多少胡萝卜
还有用什么调料 怎么下这些调料/。下多少？在什么情况下？什么时候就可以做好了？
胡萝卜用量自己掌握一下，如果多了或少了下回就有数了。胡萝卜切好后，先把油烧热，开始冒烟时下胡萝卜，翻炒几下，放盐，其他姜蒜、料酒之类的根据个人喜好。初次放盐可以先放一点，尝尝，淡了再加，久而久之就能掌握好量了。然后继续炒，至于什么时候熟，随时尝嘛，觉得好了就盛出来。
ps:胡萝卜和白菜（或上海青、其他青菜）一起炒，味道很好的，放蒜的话要在炒到一半的时候放味道最好。做菜这件事多看别人怎么做，自己实践一下，很容易学的。祝你成功！！
介绍一个菜——炒三丝
胡萝卜、土豆、青椒，切丝或擦丝。油热后，放入葱姜丝，略炒后放入胡萝卜、土豆、青椒丝，翻炒一会儿，最后放盐、鸡精等。
颜色漂亮，味道也好！
我从没人教过我怎么做，自己平时留一点心，可以想做什么就做什么，不怕失败，别被固定在菜谱里，或别人的习惯下。 只要用心，没有做不成的事儿。