杭州交通信息网一般妈妈用什么护肤品:怎样才能防止抄菜的时候被油烧伤?
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/02 01:37:13
炒菜的时候提前洗好，控净水，可减少油滴的飞溅，从而防止或减少被油烧伤。另,放少许盐,盐可以防止油飞溅，不要放多,因为高温下盐中的碘会蒸发，菜熟再放入足够的盐．
烫伤是生活中常常遇到的事故。在家庭生活中，最常见的是被热水、热油等烫伤。如何防止烫伤呢？
1．从炉火上移动开水壶、热油锅时，应该戴上手套用布衬垫，防止直接烫伤；端下的开水壶、热油锅要放在人不易碰到的地方。
2．家长在炒菜、煎炸食品时，不要在周围玩耍、打扰，以防被溅出的热油烫伤；年龄较大的同学在学习做菜时，注意力要集中，不要把水滴到热油中，否则热油遇水会飞溅起来，把人烫伤。
3．油是易燃的，在高温下会燃烧，做菜时要防止油温过高而起火。万一锅中的油起火，千万不要惊慌失措，应该尽快用锅盖盖在锅上，并且将油锅迅速从炉火上移开或者熄灭炉火。
不放油,干炒
炒的时候用锅盖挡住自己，我朋友就是这样做了，贼聪明
全面武装,戴副眼镜，戴个口罩，穿上全身的围裙．
炒菜的时候提前洗好，控净水，可减少油滴的飞溅，从而防止或减少被油烧伤。
我的独家秘方，在油里先放点盐，再放入菜就不会蹦出来了！