希特勒一战被放走:锌有什么作用?缺锌会有什么后果?如何补锌,不用药物.?

是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。
缺锌的后果是：
1，厌食症和异食癖，许多疾病都可产生厌食，因缺锌引起厌食常形成一种恶性循环。由于体内缺锌，引起味觉减退、食欲不振继而进食减少，将使体内进一步缺锌。严重缺锌的另一表现是异食癖，常发生于10岁以内儿童，表现为儿童不喜欢吃正常食物，成年人或老年人缺锌早期表现也是味觉减退，食欲不振。
2，影响智力发育，孕妇缺锌将使胎儿大脑细胞的正常分裂发育受到阻碍并可影响到婴儿出生后期，即可使大脑总细胞数低于正常值又可抑制脑细胞发育肥大，导致孩子智力低下。许多研究表明：智力低下、记忆力差、学习成绩差的儿童体内含锌量亦低于正常值。
3，导致性迟熟和男性不育症，人体内含锌量与生长发育、性成熟密切相关。性腺是在脑下垂体分泌的“性激素”刺激下发育的，垂体中含有丰富的锌。
4，导致胶原性肢端皮炎，本病临床表现以顽固性腹泻、口腔或肛门周围皮肤损害及脱发三大症状为特征。一般腹泻每日3~5次，水样便，有泡沫，皮肤黏膜损害表现为丘疹、丘疱疹，继发感染后为脓疱，伴有口腔溃疡及舌炎、脱发、头顶有脂溢型皮炎、毛发枯焦、灰黄稀疏而易脱落。
5，伤口愈合缓慢，缺锌可致多种含酶及蛋白合成受损，因而创伤处的胶原蛋白减少，上皮及肉芽组织易于破坏，使外伤、溃疡等伤口愈合困难。补锌可加速伤口愈合。
6，影响生长发育，缺锌使体内各种含锌酶和含锌的生长激素合成减少，导致身高增长缓慢，消化功能减退，机体免疫功能下降，感染机会增加。

补锌的食物有：瘦猪肉、羊肉、动物肝、蟹肉、虾皮、鸡肉、鸡鸭蛋黄、带鱼、沙丁鱼、昌鱼、黄鱼、紫菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、茄子、玉米面、小米、小麦、芹菜、土豆、大白菜、苹果、香蕉。

　　锌是微量元素的一种，在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少，但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成却能起到举足轻重的作用，故有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称。
　　人体正常含锌量为2-3克。绝大部分组织中都有极微量的锌分布，其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。锌是体内数十种酶的主要成分。锌还与大脑发育和智力有关。美国一个大学发现，聪明、学习好的青少年，体内含锌量均比愚钝者高。锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用，对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤疮等皮肤病变，及校正味觉失灵等均有妙用。
　　锌缺乏时全身各系统都会受到不良影响。尤其对青春期性腺成熟的影响更为直接
　　锌缺乏症
　　我国人民的膳食结构是以谷类食物主，在谷类食物中锌的生物利用率很低，仅为20－40％，如果儿童多吃精制食品，其中锌的含量丢失过多，更易导致锌缺乏症。
　　(一)病因：
　　1. 锌摄入量不足，母乳初乳中含锌量比成熟乳高，婴儿生后未哺母初乳或母乳不足，又未及时添加富锌辅食可致锌摄入不足。
　　2. 锌吸收不良，如慢性消化道疾病可影响锌的吸收利用。
　　3. 锌需要量增加，生长发育迅速的小儿易出现锌缺乏。
　　4. 锌丢失过多，如肾病综合征； 溶血性贫血应用利尿剂，类固醇，胶膜透析等。铁，钙摄入过多则锌的丢失增加。
　　(二)临床表现：
　　起病缓慢，主要症状有味觉减退，食欲不振，复发性口腔溃疡，异食癖。生长发育落后，性发育迟缓，精神不振，皮肤出现湿诊，水泡或溃疡，在皮肤和粘膜的交界处及肢端常发生经久不愈的皮炎，脱发，易并发感染性疾病，伤口愈合缓慢等。孕母锌缺乏可引起胎儿发育不良。此外，因影响维生素A的运转还可伴发夜盲症。
　　(三)诊断：
　　根据膳食调查，临床表现，血清锌度的测定以及补锌后的进行综合判断。
　　(四)预防：
　　坚持平衡膳食是预防缺锌的主要措施，一般说来母乳，尤其初乳中含锌最丰富，故提倡母乳喂养对预防缺锌具有重要的意义。动物性食物不仅含锌丰富，而且利用率较高，坚果类含锌也不低。
　　(五) 治疗：
　　1. 去除引起缺锌的原因。
　　2. 调整饮食：积极补充各种富含锌的动物食物如肝，瘦肉，蛋黄和鱼类。
　　3. 补充锌剂。
　　4. 服锌同时应增加蛋白质摄入及治疗缺铁性贫血，可使锌缺乏改善更快。
　　正常人的平衡饮食，每日可供人体约10-20毫克锌，但只有2-3毫克可被利用。影响锌吸收的主要物质是植物酸，它在肠道内能和锌形成不溶性的盐。大量的食物纤维素对锌的利用也有影响。
　　要保证体内有足够的锌，首先从调整饮食入手。动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品，有效锌的含量均较丰富，缺锌者可在膳食中合理搭配。

缺锌会智力下降,骨骼疏松,免疫力也下降.
平时多吃点白瓜子,可以补锌