杭州交通信息网水兵广场舞阿哥阿妹:为什么水在开前会响？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/05 20:01:38
为什么水在开前会响？为什么水在开前会响？
水蒸气泡在上升过程中不断变大，相互撞击和摩擦，就发出响声了。
在烧水时，不管使用的是锅还是壶，发出响声大小的界限点的标准是水的沸点温度点，也就是说在沸点以下时声音大，在沸点以上时声音就小了。
在加热初期，水温低于沸点，在水的内部主要是吸收热量，不断升高水温，水分子之间的碰撞能力、水分子本身的能量逐渐增加，在水分子震动过程中产生的声音，再加上少量溶解在水中的气体析出产生的声音，使得盛水的容器发生共鸣，因而发出较大的响声，频率较高，声音尖锐。当水温达到沸点后（沸点与当地的大气压力有关，大气压越低水的沸点越低，到西藏的喜马拉雅山上沸点是72℃；东海平面，北纬45度，沸点是100℃）水温就不再升高了，水吸收的热量全部使水分子变为气态水（液下蒸发），因产生大量的水蒸汽泡，在水中形成滚动，声音的频率低，声音相对也就显得小了。
总之一句话：开水不响,响水不开。
实际上,，真正的开水是不怎么响的。而水在开前会响是因为水在开之前有一些比较小的气泡上升，而发出响声，而水开了之后就不会响了。这就是熟话说“开水不响，响水不开”。
水壶做水，水开时会响，没开之前不会响的。
水开时大量的水蒸气向上运动与水壶盖摩擦形成声响。
水中气泡破裂