杭州交通信息网www.xg1919.com:进食高蛋白饮食后可否立刻饮茶？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/01 19:35:39
楚天都市报认为不可，因茶叶中鞣酸与蛋白质结合后会延缓胃肠蠕动，促进毒素吸收。
但据我所知，畜牧地区人们饭后必饮茶。
为什么畜牧地区人们饭后必饮茶？
但据我所知，畜牧地区人们饭后必饮茶。
为什么畜牧地区人们饭后必饮茶？
进食高蛋白饮食后不宜立刻饮茶。
有些人吃完肉、蛋、海味等高蛋白食物后，习惯于立即饮茶，以便去味，助消化。其实不然，因为茶叶中含有大量的鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢。这样延长了粪便在肠道中的滞留时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收，影响健康，所以最好过一会再喝。