油炸虾的简易做法:红参 人参 方参都适合什么人吃？

方参，估计是你搞错了，没有方参这种提法。

　　人参“补气”第一，但人参本参性温，重补，多吃会上火了，便秘了等等。

　　人参RadixGinseng（英）Ginseng

　　来源 为五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey. 的根。

　　植物形态 多年生草本。茎直立，单一。掌状复叶轮生茎端，一年生为l片三出复叶。二年生有1片五出复叶，以后每年递增1片。4～6年生有3～5片五出复叶；叶柄长。伞形花序顶生，花小，淡黄绿色。果扁球形，熟时鲜红色。花期6～7月，果期7～9月。

　　生于深山阴湿林下。主产吉林、辽宁、黑龙江。多栽培。

　　采制 栽种5～6年后，于秋季采挖（园参），洗净晒干，称生晒参；鲜根以针扎孔，用糖水浸后晒千，称糖参；鲜根蒸透后烘干或晒干，称红参。野生人参根经晒干，称生晒山参。

　　性状 生晒参主根圆锥形或纺锤形，长6～9cm，直径1～2cm，上端有根茎（芦头），具碗状茎痕（芦碗）4～6个，下部分出2～4支根，长8～12cm。表面淡黄棕色，有不规则纵皱纹及细横纹，主根横纹细密断续成环，支根有横长皮孔。微具特异香气，味微甜、苦。

　　化学成分 根含多种人参皂甙（ginsenoside），如人参皂甙Ra1、Ra2、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rgl、Rg2、Rh1、Ro。

　　性味 性温，味甘、微苦。

　　功能主治 大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴。

　　人参与红参
　　人参：
　　一般没加工的人参含有75%的水分，在采集后若不立即加工则难以贮藏1周以上。特别是在流通过程中易变质或坏损。为了长期贮藏人参，须进行脱水加工。
　　红参：
　　红参，是将刚从参圃里蛮出的水参蒸熟而成，蒸制水参不仅可以防止腐坏，还有助于长期保存，橙由于减少了体积和重量，使得保存与流通也变得十分方便。
　　红参是节选人参中状态最好的6年根水参制成的，其药理作用远远优于加工前的人参，人参中，红参被誉为“王中王”也是这个道理。红参乃中性药物，食用不上火。
　　二 红参
　　不除去外皮，使用蒸汽或其它方法蒸熟后干燥的水参称作为红参。红参根据其干燥形体分天参、地参及良参三个级别。在蒸熟过程中优化淀粉、增加皂草苷数量、激活有效成份。
　　三 红参的效能
　　1.增强压力和疲劳的抵抗力
　　2.增强免疫功能
　　3.抗酸化和防止老化
　　4.增强脑功能
　　5.增强肝功能
　　6.改善心脏和血管功能
　　7.防御放射线障碍
　　8.艾滋病感染者和免疫功能
　　9.对性功能障碍的效果
　　10.防治 Dioxin
　　11.促进酒精解毒
　　12.改善新陈代谢
　　13.防治癌、肝病、糖尿病、脑中风、高血压
　　14.女性更年起的障碍和骨多孔症
　　15.抗忧郁症和抗神经不安症
　　16.恢复疲劳
　　17.减肥功能
　　其中红参作为治疗阳痿和化疗辅助药提的比较多

　　本草纲目记载：红参有“补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，明目益智，久服轻身延年”功效。长期的临床实践证明：红参在克服放、化疗不良反应方面具有明显优势。其不但可以改善临床症状，提高生活质量，增加病人对放、化疗的耐受性，而且可有效而经济地预防这一事件的发生。

　　①对骨髓造血功能具有明显的保护和促进作用。有效预防放、化疗导致的骨髓损伤，减轻放、化疗对外周血细胞造成的伤害，有利于放、化疗周期的完成，提高临床疗效。
　　②红参及其有效成份能够有效地保护胃粘膜，改善胃肠功能，增加食欲与饮食量，明显减轻放、化疗导致的胃肠道不良反应。
　　③红参及其有效成份能够增加癌症病人特异性与非特异性免疫功能。增强病人体质，提高抗病能力，减少感染机会。
　　④红参不但能补益强壮，也能保护脏器功能免受放、化疗的损害。

　　总之，红参及其有效成份在预防和治疗放、化疗不良反应的临床与实验研究中已经显示了明显的疗效。

气虚