杭州交通信息网给美女扩肛视频视频:用 硝酸钠 做防腐剂的食物，会有负面作用吗？比如致癌
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/06 12:58:43
用于食品防腐的是亚硝酸钠，有毒，不能直接食用。通常用于腌肉、香肠等肉食，可以有效地抑制细菌生长，且食品制成后基本无残留。
以往观点认为在某些情况下亚硝酸盐会转变为亚硝胺，而后者被认为具有致癌作用，但是现在又有新的研究不支持这一说法。食品卫生法规中对除腌熏肉制品以外的食品中亚硝酸盐含量均有明确限制。
量的问题，硝酸钠和亚硝酸钠都能转化成强致癌物亚硝胺。但微量的话问题不大。像火腿肠之类的都有亚硝酸钠的，控制在一定指标内就不会有问题，当然能不食用还是不食用为好。
硝酸氨好像致癌.