杭州交通信息网生存战争工作台怎么做:面条有多少种
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/28 22:17:55
谢谢告诉我面条有多少种
总的来说，根据面条制作的方法来分，应该分为 切面、拉面和通心面三种。
这是我们一般情况下做的面条；至于挂面我觉得属于切面，方便面算油炸切面吧？呵呵
面条的历史长达2000余年，汉代称为“汤饼”，唐代称为“不托”或“”，宋代称为“汤面”，之后才有面条之称。汤面、卤面、油拨面、捞面、刀削面、空心面、抻面等，宽面......
山东的福山拉面,济南的氽子面、蓬莱小面、上海的阳春面、陕西的臊子面、山西的刀削面、兰州的牛肉面、武汉的热干面,四川的担担面......
挂面 方便面 刀削面 绘面 饸烙面 砂锅面 。。。。
面条是用面粉制作而成的细条状的食品，入汤锅煮熟后食用。面条的历史长达2000余年，汉代称为“汤饼”，唐代称为“不托”,宋代称为“汤面”，之后才有面条之称。元代，意大利旅游家马可·波罗把中国制作面条的技艺带回意大利，从而传遍欧洲。中国确实是面条的故乡，面条的种类繁多，有汤面、卤面、油拨面、捞面、刀削面、空心面、抻面等，又有宽面、细条、银丝等不同形状。其中，抻面技艺是中国面条文化的精萃。
龙须面、削面、宽面、。。。