高佑宗:砂糖做的棉花糖_原理是什么?

来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/30 02:21:48
经常在路边看到,通常是个老头,一边脚睬踏板一边把砂糖加进去,拿根竹签转啊转的路边满是砂糖香甜的味道,做好就是一个大大的棉花糖...小时候买过，吃的满嘴都是糖忽忽~~~
言归正传,原理是什么?
希望你的回答是最简练的,不要明显的看出随便搜索随便剪切留下的过渡语句!

溶化－离心作用－凝结

热涨冷缩加上离心力

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