2013中国海军实力:请教营养师教我~~谢谢(选择题)

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/28 02:53:13
碳水化合物分类正确的一组是----( )
A、果糖 麦芽糖、单糖、双糖
B、单糖 双糖 多糖 寡糖
C、多糖 单糖 血糖 葡萄糖
D、麦芽糖 葡萄糖 血糖 多糖
E、乳糖 麦芽糖 单糖 寡糖
还有具体的什么叫做 寡糖 ?

所谓的寡糖,是指3~10个单糖分子所构成的糖类化合物。在大蒜、洋葱、牛蒡、芦笋、黄豆 等食物中都有寡糖的存在。