杭州交通信息网李文焕将军简介:请问哪里可以学韩国紫菜包饭
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/27 23:52:27
韩国的紫菜包饭 材料：*米饭4碗 （要是热的哦）（如果家里有几种米，可以大米、糯米等掺着煮，吃起来会更香）*紫菜4张 （是那种薄的一片一片的，不是作汤的那种，买错了，就只能做紫菜汤了）*肉松1/2碗（可以换成自己喜欢的好吃的，我喜欢腊肠的或者脆肠）*蛋3个（是用来做蛋皮的，和其他好吃的一样作馅的，不喜欢吃蛋的就不加）*胡萝卜4长条（也可以是黄瓜）*白糖、白醋各3大匙*盐少许步骤：1. 在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦，然后搅啊搅搅拌均匀了，放在一边晾着。（闲麻烦也可以不拌这些的，只吃馅的味道）2. 蛋打散后，加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋 皮后，切成长方型，再切作长条。其实就是一条一条蛋皮啦） 3. 把紫菜用微波炉烘半分钟，在宿舍没有微波炉也没事，我就从袋里拿出来就包。两者的区别是对米饭的要求不一样。烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭是只晾了一会，不太烫就行。4. 然后铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来，一定要卷紧，想吃多少卷多少，再用刀切成1.5cm的小片就ok了~1.5cm是容易入口嘛，想一口吃多些可以切厚些~ 紫菜包饭作好了，吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油，口味由大家啊~~
做这个用的片儿的紫菜能不能用外面卖的波力海苔之类的成品做吖？？
得买专门的寿司紫菜,波力海苔小而且脆