杭州交通信息网捷豹xf09年车:如何经营一家火锅店!
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/29 04:57:11
我开了个火锅店 150平方米 .我的回头客也有.大部分都是朋友介绍来吃过的.我的店有自我的特色在这也没有竞争对手.但火锅店生意没有多大提升.开业1个多月生意不好不坏.不知道是不是地方不繁华,还是广告宣传不到位.诚心请各位专家多多帮忙出点主意!
能不能在具体点.有什么具体办法!有成效的那种!
能不能在具体点.有什么具体办法!有成效的那种!
要有信心~餐饮店的经营成功之道大概跟旅店区别不会太大,首先是地点,地点,地点.选择地点第一重要.地段好,人流多,不打广告也会有自然上门的客人.其次,服务,现在饮食业的发展趋势应该越来越趋于服务的提升,到餐馆用餐不仅仅是一种原始的低级的解决生理问题的需求,而也是一种精神享受.从客人入门口一刹那,服务员提供的服务是不是让人感觉到亲切?温馨?~周到?~餐厅服务不是低三下四,而要不卑不亢.第三,餐厅装修,也要符合本身定位,是大排档还是有一定层次的?农民,低层次消费者会热衷于大排档,而有一定经济能力,文化涵养的人会选择干净,幽雅的场所用餐.要干净,卫生,从餐厅,到厨房,到服务员的客人卫生,着装,等等.第四,菜式丰富否?口味受欢迎否?基本上,做到以上,就差不多了.还有一点,老板一定要和气待客.愚见.
东西煮好吃一点了啦!!
好吃还不行，关键得有歪招、广告或者舆论。如果能把城里边百分之四十的人都骗过来吃一次，那你就赚了第一桶金。
东西煮好吃一点了啦!!
服务周到点!!就可以了!
恩