杭州交通信息网diy红点瞄准镜:为什么要蘸糖？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/28 19:54:53
在吃元宵、粽子的时候，为什么要蘸糖？
有人说是为了便于消化，有这个功能吗，为什么？
在粽子上加糖后，米粒之间就会散开。有这会事吗？为什么？
（如果解释很科学，会再加分的！）
有人说是为了便于消化，有这个功能吗，为什么？
在粽子上加糖后，米粒之间就会散开。有这会事吗？为什么？
（如果解释很科学，会再加分的！）
①因为糖好吃啊！
②没有这个功能！
③由于粽子是热的，所以沾糖后会湿润糖，糖会化开，所以米粒会散一些。冷粽子肯定不会散的。
没有任何道理，只是吃的时候口感更好些；
元宵因为有心子，一般是不沾糖而沾芝麻酱的
粽子因为没有心子，沾着糖吃时要好吃些
如果你不喜欢吃甜粽子，沾酱油加辣椒油也很好吃
如果是咸粽子，就什么也不用沾
粽子上沾糖后，由于粽子是热的并且湿润糖会化开所以米粒会散一些。冷粽子肯定不会散的。
至于沾糖，我们这边没这种习惯，元宵里面会加酒酿。而且我们这边粽子都是有馅的，很多种。。
我觉得没有