杭州交通信息网1 8螺纹底孔:碳酸钠和碳酸氢钠的俗称分别是什么？为什么这么叫？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/05 10:59:24
苏打
小苏打
小苏打的化学式是NaHCO3。它的名字也有很多，学名碳酸氢钠，又称重碳酸钠或酸式碳
酸钠。俗名除小苏打外，还有焙烧苏打、发酵苏打和重碱等。
小苏打是白色晶体，溶于水，水溶液呈弱碱性。在热空气中，它能缓慢分解，放出一部分二氧化碳；加热至270℃时全部分解放出二氧化碳。
苏打就是碱溶液
因为肥皂也是叫soda且显碱性
所以就这么叫了
碳酸钠 也叫纯碱 苏打 因为水溶后显碱性 碳酸氢钠叫小苏打 水溶后也显碱性与碳酸钠相似
苏打和小苏打
soda英音译
苏打
小苏打