杭州交通信息网去海边游玩的作文15o:大明虾的烹饪
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/28 01:22:07
做
法
一
:
玫瑰大明虾
原料：
齐善大明虾 1包
青椒 1个
草菇 5个
紫鲜玫瑰 1朵
调料：
齐善蚝油 1大匙
齐善鸡粉 1小匙
姜汁 少量
食盐 半小匙
白砂糖 半小匙
香麻油 少许
高汤 少量
淀粉水 适量
做法：
1. 将齐善大明虾解冻，背部拉一刀。用姜、高汤、鸡粉、淀粉水煨10分钟左右捞出，下油锅拉油1-2分钟倒出备用。
2. 草菇洗净，用沸水煮一下，捞出即可。
3. 将草菇、青椒、姜汁、放入油锅中炒数下后，放入大明虾及调味料一起炒数下后，将锅装盘，撒上洗净的玫瑰花瓣，即可食用。
清蒸，蒸完浇番茄酱。用白盘子装。
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不知道