中山市华师附中高中部:谁知道打奶油的配方告诉我有赏

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/28 23:21:39
主要是配方

不需要什么配方呀?就用雀巢淡奶油就行。
刚买的奶油在一定的快速搅拌下会变成硬,形成我们要用的奶油。大概要打30分钟,建议使用电动的打蛋器,否则会比较累人。还有一点,奶油本身只有脂肪,是没有甜味的,可以加的糖让它变甜,看个人的口味了。

用蛋清+牛奶,打上2小时左右,就是自制的奶油,很美味的