福建禁毒公众号:急求:饺子酱做法

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/09 05:51:18
谁能告诉我吃饺子的时候 用什么酱比较好吃?(不要市场买的 我想自己做)具体该怎么做?多些啦!

材料:萝卜,藕,带皮的猪肉(最好是五花的)以上都切丁,豆腐,花生米,水发好黄豆
辅料:辣椒酱,葱,姜,盐,花椒,大料,鸡精,酱油
做法:把猪肉和辅料爆炒,除辣椒酱,辣椒酱要单炒,然后把所有的材料都放在一起用小火炖一两个小时,直到把猪肉的皮炖得酥烂,为正好
(可根据个人喜好,选择加材料,也可不加藕,不放辣椒酱,或把豆腐用油煎一下)