杭州交通信息网北京市乡村教师补贴:古代人是怎样得到冰,并如何保存的?
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/04 05:17:15
1、冬天于河面取冰，放入地窖或冰窖，覆盖上棉被，隔绝与外界的空气交换和温度交换。
2、大约到了唐朝末期，人们在生产火药时开采出大量硝石，发现硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰，从此人们可以在夏天制冰了。
1---冬天于河面取冰，放入地窖或冰窖，覆盖上棉被，隔绝与外界的空气交换和温度交换。
2---最初只有皇家和权贵之家才有此人力物力来经营冰窖（冰窖一般很大，一来冰窖越大就越恒温，也就越保温；二来官宦人家人口众多，损耗也大），在夏天享受什么冰镇西瓜或冰镇梅汁之类的奢侈品。
3---随着小商品经济的逐渐发展，以及权贵之家的示范效应，一般百姓也逐渐对冰产生了需求，由此，出现了以储冰卖冰的商人。
问的好，我也想知道。
我只知道得到冰后是在水井、山洞、地下保存的。
古时有一种仓库称为“凌室”用来保存冰块，管理者称“凌人”
我认为前几为说得不对,因为在初一的课本中有介绍,隋朝经济发达,老百姓生活富裕,很多娱乐项目和小吃逐渐出现,其中就有很多是有冰制成的,可见冰不是仅有大户人家才能用上的,而它的原料是冬天的雪,要保存它,很有可能是放在专制的容器中.