杭州交通信息网初高中语文教学衔接ppt:猪肉有哪几种保鲜方法？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/01 03:03:50
在没有冰箱
又不想拿去炸熟的情况下猪肉有什么方法保鲜？
又不想拿去炸熟的情况下猪肉有什么方法保鲜？
(1）先把酱油放到锅中煮开锅消毒，晾凉后倒入干净的盆里，把猪肉切成约350克的块放到盆中，酱油最好没过猪肉。然后把盆盖好。用这种方法存贮猪肉在秋冬季可保持一二个月不坏，吃时，味道照旧鲜美。
（2）将肉切成片，用开水烫一下，晾凉后再把肉片两面抹上适量食盐，然后放在坛子中，密封好坛口，放到阴凉处，用这种方法保存肉即使在炎热的夏季，肉在半月内也不会变质。
最简单的办法：放在肚子里，放不下就多叫几个人来帮忙。
北方的话,挂在北边阳台外面好了!自然冰箱