木炭在氧气中的燃烧:多少粮食出一斤50度的白酒?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/02 18:55:19
白酒的度数以什么来衡量?

按照理论出酒率计算:
以大米为例,每100kg大米(淀粉含量为74%),能生产50度白酒84.09kg。
即1.19斤大米可以酿制一斤50度的白酒。
以苞谷为例
2.5斤苞谷可以酿制一斤50度的白酒。

不同的粮食淀粉含量不同,故生产一斤50度白酒所需数量也不同,白酒的度数以酒精含量来衡量的,即单位数量的白酒所含纯酒精(乙醇)的量来衡量的.