爱猫咪吧:食品添加剂对人体有什么危害?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/28 12:17:38
极用

食品添加剂对于现代食品生产是必不可少的,而且有相当多的食品添加剂对人体是没有毒害的,这不仅包括正确使用的天然食品添加剂和人工合成的属于营养范围的食品添加剂,也包括为数不少的其他一些人工合成的食品添加剂。当然食品添加剂也具有两重性。即使是天然物质如果滥用也有危害。
卫生部食品污染物监测结果显
示,高温加工的淀粉类食品,如油炸薯片和油炸薯条中丙烯酰胺含量较高,其中薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍。我国居民食用油炸食品较多,暴露量较大,长期低剂量接触,有潜在危害。

里面的防腐剂等都是化学药品,对人的肝脏有损害