中国外交关系级别图解:鲤鱼汤含蛋白高么

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/29 14:32:10
我妈蛋白低,每天喝鲤鱼汤,说是这个含蛋白高,请问含量能有多少呢,容易吸收么,含量高么

鲤鱼的营养价值较高。据测定,每100g鱼肉中,含蛋白质20g、脂肪1.3g、碳水化合物1.8g、钙6.5mg、磷407mg、铁0.6mg,并含有多种维生素组织蛋白酶、谷氨酸、甘氨酸、组氨酸等。另外还含有挥发性含氮物质、挥发性还原性物质、组胺以及组织蛋白酶A、B、C等成分,因此,鲤鱼营养丰富,颇有药用功能。据临床证明,鲤鱼对门静脉性肝硬化腹水或浮肿、慢性肾炎水肿均有利水消肿的效果。
http://www.nbabook.com/f/viewwz.php?IS=1457

http://www.hz-agri.gov.cn/operaSrv/healthyBite/healthyBite/view.jsp?id=1032

所有的鱼汤所含的旦白都较容易吸收,但汤类的旦白不如固体的高,你妈的旦白若很低,建议去打白旦白针,不然,一旦感染其他病,容易扩散,不是很低的话可多吃鱼肉、牛奶、牛肉等