杭州交通信息网超临界co2萃取:为什么有的人喝红酒要加柠檬片和雪碧?
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/28 02:06:37
有的人在喝红酒时,喜欢加柠檬片的雪碧,有的还加话梅.加上这些配料有什么作用呢?
好象柠檬可以提味吧，就是放柠檬会口感拉味道拉都会很好，雪碧里面好象也有柠檬酸吧，汽水，小苏打，CO2，可以跟红酒里面的什么成分起反映……
大概有些人不熟悉红酒的天然醇香口味，用这些自选添加的东西来矫味吧。我还看到有人往黄酒中加话梅、姜丝，有人往杜松子酒中加苏打水，大概都是一样的道理。
爽.