沥青搅拌站安全距离:早上不吃饭，吃维生素胶囊好不好

维生素不能当饭吃！
维持生命的7大营养素：水，蛋白质，碳水化合物，脂肪，维生素，矿物质，纤维～
人吃饭是为了获取能量，你做什么事都需要体力支撑，维生素不能给你能量，之所以说要均衡摄取营养就是这个道理，营养素缺一不可，过多了也没有好处～要懂得平衡，掌握自己的健康.

不吃早餐危害多
美国的统计资料表明，约有47％的白人每天吃早餐，而仅有22％
的黑人每天吃早餐。我国年轻人约有半数经常不吃早餐。究其原因，
大多数人是由于现代生活节奏快，夜生活丰富，晚上睡得迟，早上起
得晚，来不及吃早餐或随便吃一点，便匆匆去上班。也有人为减肥而
不吃早餐。然而在美国第43届心血管病流行病学及预防年会上，有关
专家告诫人们，不吃早餐的人反而容易肥胖，且患糖尿病和心血管病
的危险也显著增加。
研究人员对1198名黑人和1633名白人进行了长达8年的研究，随
访其早餐习惯，评估其糖尿病和心血管病的危险因素。这些被研究对
象均为年轻人，1992年在25～37岁之间。结果发现，与经常不吃早餐
的人相比，每天吃早餐的人肥胖及胰岛素抵抗综合征的发生率低35％
～50％。众所周知，胰岛素抵抗是糖尿病和心血管病的共同发病基础。
研究人员指出，该研究表明，每天吃早餐在降低糖尿病和心血管病发
病方面发挥着重要作用，早餐也许是一天中最重要的一顿饭！
不吃早饭的人，在上午10点多便会饥肠辘辘，工作和学习效率降
低，中餐时常过度进食，反而容易肥胖，而肥胖又是糖尿病和心血管
病的危险因素。
早餐是睡眠后第一次进餐，消化道已基本排空，应给予足量的食
品。俗话说：“早吃好，午吃饱，晚吃少。”看来这是有科学道理的。

早餐是营养供给中非常重要的一环，早起一刻钟，给自己和孩子准备一顿良好的早餐，应是每天的“必修”课———早饭到底该怎么吃
成人篇

消化道易生病：不吃早餐首先会精神不振，并影响胃酸分泌、胆汁排出，这会减弱消化系统功能，诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病。

不能减肥反增肥：不吃早餐还会使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感，不知不觉吃下过多的食物，多余的能量就会在体内转化为脂肪，时间长了，脂肪在皮下堆积，反而导致肥胖。

抵抗力下降：因为不吃早餐引起的营养不良，还会导致肌体抵抗功能下降，易患感冒、心血管疾病等各种不同疾病。

损害女性容颜：对女性来说，不吃早餐只能动用体内储存的糖元和蛋白质，久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血，加速衰老。

儿童篇

导致发育不良：不吃早餐的儿童，全天能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和某些矿物质的摄入量低于吃早餐的儿童。早餐所提供的营养素很难从午餐或晚餐中得到补充，不吃早餐或早餐营养质量差，是引起全天能量和营养素摄入不足的主要原因之一，长期下去，影响青少年的营养状况和生长发育。

影响学习能力和成绩：学习是一项繁重的脑力劳动，大脑唯一能够利用的能源是血中的葡萄糖，即血糖。不吃早餐或早餐营养质量差，血糖水平相对就低，不能及时为神经系统正常工作输送充足的能源物质，从而影响学习能力和学习成绩。根据对比实验，不吃早餐的青少年在图形识别的错误率、反应能力和数学测试方面的成绩都低于吃早餐的青少年。早餐营养质量好的青少年，标准考试的成绩、逻辑思维能力、创造性思维能力和身体耐力等明显较好，其他表现如迟到、缺课等现象，也明显比营养质量差的青少年少。

营养早餐的多种搭配法

早餐的选择可以丰富多样，只要满足三大“必需”原则就可以了。

酸奶＋菜包／肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。

养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。

降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶，这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

健康早餐

1．起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。

2．有早起习惯的人，早餐安排在7点以后吃较好。

3．应给早餐多一点时间，吃得太快，易损伤消化系统。

4．早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。

5．早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。

6．家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习惯。

1、让你反应迟钝：早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

2、慢性病可能“上”身：不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。

3、肠胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。

4、便秘“出笼”：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。

5、会让你更靠近肥胖族：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。

友情提醒：早餐不吃反误瘦身大计不要以为不吃早餐就可以少吸收热量而因此减肥，根据营养学家们的证实，早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。日本的相扑选手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐，所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1，这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。

不吃早餐是催肥第一法宝

喝凉水都会胖”的说法并不科学，但是不吃早餐导致肥胖却是千真万确的。就相扑运动员而言，早上不吃早餐只吃中餐和晚餐，人很快就能催肥。据说汤加国炮制胖美人新娘的方式与之相似。他们把待嫁的女儿单独关在一个屋子里，一天送一次饭，女儿很快就能胖起来，以增加“市场价值”。

为什么不吃早餐反而会越来越胖呢？科学实验已经证实，将一个人一天的食量分1、2、3、4、5次食用，1日1餐者长得最胖，1天5餐者最为苗条。吃的次数“少”的人和清早不进食的人反而胖了。

减肥专家认为这主要有3方面的原因，首先，吃的次数少血糖起伏很大，细胞超强吸收养分。其次，时间不同，人体对食物的代谢水平也不同，所以要省就省晚餐好了。一般来说，人体的新陈代谢以上午最强，下午次之，晚上最弱，所以午餐和晚餐的“堆肥”效果是比较明显的。现在的白领女性由于工作忙，下班普遍晚，吃完晚餐的时间也相应推迟了。饭后她们大多只是看电视、听听音乐、看看书就睡觉了，晚餐的热量根本不能及时消耗出去。所以，早餐吃高热量食品的人，再配合低热量的午、晚餐，脂肪不容易囤积。而早餐不吃或吃得太简单的人，根本无法提供足够的热量和营养，等到午、晚餐的时间，脂肪消耗的能力变差，结果是吃进的热量比消耗的热量多，不但不能减肥，反而会招致更多FAT。即使你很用心地控制中、晚餐的热量，但是很不幸，你饥饿的细胞会迸发出更强的吸收能力，大大超出你的想像。

最后，总热量不是减肥全部关键所在。有的人喜欢吃高热量的早餐，午餐和晚餐则为低热量或省略不吃；而有的人早餐不吃，午餐和晚餐却相当丰盛。这两种人就算一天摄入的热量相同，但脂肪氧化的情况却大不同。早多吃不长肉，晚多吃胖得快。不吃早餐的人要么饥饿难耐，要么“饥不择食”——高热量零食薯片、巧克力统统搜刮进肚子，还说是代替早餐了。另有一些人一个上午已饱尝饥饿之苦，在中餐的时候就开始给自己寻找理由“心疼自己”：反正早饭没吃，这顿补上吧。到了晚上更是把吃饭当做一种“放松”的手段，和朋友们开心地吃吃喝喝之后，多余的脂肪自然也亏不了你的。

维生素E的主要功能和作用
天然维生素E能够有效地提高机体耐力、增强免疫功能、有明显的防衰老、防病、防癌作用；能降低胆固醇、改善人体微循环；能有效地防止心脑血管疾病的发生。天然维生素E同时也是美容护肤的最佳选择，它有清理人体内氧自由基的功能，阻止生理色斑的产生，对紫外线灼伤的皮肤起良好的修护作用；它易被皮肤吸收，能促进皮肤新陈代谢，改善皮肤弹性。
一、调节血脂
动脉硬化是造成心绞痛、心肌梗塞、高血压、脑中风的主要原因。引起动脉硬化的“罪魁祸首”是血液中的坏胆固醇，它能附着血管的内壁，导致血管老化、硬化。而且血管壁制造的细胞膜脂质，一旦与人体内的活性氧结合，就会产生脂质类过氧化物，坏胆固醇便在血管壁上找到了“温床”，这样动脉粥样硬化和血凝块就形成了。
为了不使血管内制造出脂类过氧化物，最具效果的便是天然维生素E。因为天然维生素E抗氧化能力特别强，不让恶性胆固醇在血管壁附着，让血管保持清洁状态。
1993年5月英国的《新英格兰医学杂志》报道了一项为期8年的调查研究，调查研究的对象是87000多名医院的女性护士和4万名健康男性专业人士。调查研究的结果是，每天摄取100毫克（或者更多）的维生素E两年者，比那些只从食物中摄取维生素E者患心脏病比例低了40%。
美国心脏学会所赞助的研究人员也发现，长期服用100毫克维生素E，能使低密度脂蛋白（也称坏的胆固醇）发生氧化的几率降低30%。
美国密西西比大学动脉硬化研究室的研究人员作了这样一项实验，他们用了整整三年时间，每天都给食用高脂肪食物的猴子服用100IU的维生素E，结果食用高脂肪食物的猴子，形成其动脉栓塞的过程得到了延缓或逆转。发生动脉栓塞的比率只是那些不喂养维生素E猴子的1/5。更令人惊奇的是，那些已经患有动脉疾病的猴子，通过服用维生素E，60%的猴子动脉中的血小板堆积得到了清除，在两年中，动脉栓塞比例从平均35%下降到15%。
维生素E还能有效地预防心脑血管疾病。美国南加州大学医学院霍迪斯的研究也显示了相当好的效果，他们调查了4万名中年男子，发现那些每天服用100IU维生素E长达两年以上的人，患主要心血管疾病的危险机率下降了37%，包括心力衰竭。
美国明尼苏达州临床中心对冠状动脉旁道手术人所做的研究发现，在接受手术前就坚持每天服用200毫克维生素E的病人，不但血液里的维生素E含量正常，而且血液里的自由基含量也降低了许多，而未服用维生素E的病人却与其相反。
美国哈佛大学的专家、医学博士斯坦佛和自然科学博士瑞姆强调，你难以从食物中获得足够的维生素E来对付心脏疾患，因此需要服用维生素E，两位专家自己就是这样做的。
二、延缓衰老
科学研究表明，人类的生命应该享有130—150岁左右，然而迄今为止这样的长寿者却难以寻觅。
衰老虽然说是不可抗拒的自然规律，但通过合理营养来放慢衰老的进程，延长人类寿命是完全可以的。关于衰老的起因，理论或假说很多，自由基学说是其中最重要的一种。自由基是机体在代谢过程中产生的或由光、热、高能射线辐射作用下产生的含有未配对价电子的原子、原子团、分子或离子等。由于自由基的化学活性高，不稳定，极易与其他物质发生连锁反应产生新的自由基，对机体内的蛋白质、脂类、糖类及遗传物质核酸造成损害。这样日积月累，损害加剧，就可能造成细胞的老化、损伤，直至引发各种疾病。消除自由基是机体维持正常运转，延缓衰老的最简单有效的手段。
维生素E是一种很强的抗氧化剂，它可以中断自由基的连锁反应，保护细胞膜的稳定性，防止膜上脂质过氧化作用。人到老年体表出现褐色斑点，叫做寿斑或老年斑。这是细胞膜上的不饱和脂肪酸和脂肪酸在自由基作用下生成的脂褐素。不仅体表，在心肌、肝脏，特别是在脑细胞中都有大量存积，且随年龄增高而越积越多，可引起老年人神经功能、记忆力和智力障碍，以至帕金森氏症等。维生素E还可以抑制人体脂褐素的沉积，起到延缓细胞衰老的作用。
还有研究报道，维生素E可以通过维持遗传物质的稳定性和防止染色体结构变异，来调节机体代谢活动有条不紊地进行，起到延缓衰老的作用。许多实验表明维生素E可以延长细胞寿命或延缓细胞衰老进程，比如，人胎儿成纤维细胞通常培养65代死亡，但预先在培养基中加入维生素E，则能分裂100次以上。培养在10%氧气条件下的人体细胞，加入维生素E以后，可延缓衰老过程，使寿命延长20%—40%。
三、美容护肤
维生素E与护肤：人的皮肤是由鳞状上皮和结缔组织构成的，其中硫酸软骨素、透明脂酸和胶原纤维是结缔组织的主要成分。青春年少者透明脂酸吸收了许多水分，所以皮肤有弹性，娇嫩、充盈、没有皱褶。随着岁月流逝，人体最先表现衰老的是从结缔组织开始。各种因素使硫酸软骨素的合成和透明脂肪酸吸收水分的能力减弱，皮肤弹性也就日趋下降。
维生素E具有维持结缔组织弹性，促进血管的血液循环的作用。在体内还可调节激素正常分泌，控制体内酸素消耗，保护皮肤粘膜等功能，从而使皮肤滋润健美，充满青春活力。
维生素E与美容：维生素E对保持皮肤代谢，防止皮肤衰老起着至关重要的作用。维生素E可防止面部产生黑褐色寿斑，也即类脂褐色素的积累，促进末端血管的血液循环，使皮肤有丰富的营养供应，保持光泽滋润。
维生素E与秀发：维生素E可改善头发毛囊的微循环，保证毛囊有充分的营养供应，使头发再生。单纯性斑秃是因小血管发生收缩所致，用天然维生素E油搽斑秃区，并辅以多食富含维生素E食物可以治愈。
问：什么是维持人体健康的维生素E需要量？最佳补充剂量？最高安全摄量？
答：需要量：膳食参考摄入量，总量30毫克
最佳补充剂量：200—400毫克
最高安全摄量：1200毫克未发现中毒现象；800毫克补充一年，情况良好。
问：中国营养学会最新颁布的我国居民人/日维生素E摄取标准是多少？
答：30—300毫克（最佳量为200毫克）

问：天然维生素E什么时间服用最好
答：天然维生素E属脂溶性维生素，应在饭后服用效果最好，因为饭后是消化器官运动的最活跃时期，易被人体吸收。

不好！维生素只是人体所需的微量元素，人体每天摄入的最多的应该是碳水化合物、脂肪、蛋白质和水，剩下的才是微量元素，而每天中尤其是早餐最为重要，应该是最为有营养的，也应该是每天摄入营养物质最多的，否则保证不了一上午繁重的工作和学习，容易导致低血糖或贫血，
其实如果不是身体处于某个特殊的阶段（生长发育的儿童、孕妇、哺乳期、老年人、体制虚弱的人）完全可以合理安排饮食从膳食中保证营养，最重要的是营养均衡，才可以更加健康。

要总不能代替饭呀

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