杭州交通信息网魔兽争霸不能调节亮度:香叶是什么
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/03 11:22:15
烧菜的配料
1、简介
香叶又名月桂叶，是樟科常绿树甜月桂的叶。受欢迎的香料，用於腌渍或浸渍食品，又用於炖菜、填馅及鱼等。味芬芳，但略有苦味。精油含量约2%，主要成分是桉叶脑(C10H18O)。
2、分布地区
生态环境：原产于地中海一带。
资源分布：我国江苏、浙江、福建、台湾、四川、云南等地有引种栽培。
香叶（BAY LEAVES）是肉桂树的树叶
气味芳香，带有辣味，主要用于制汤、肉类、海鲜等菜肴的调味。
参考资料：http://www.eatworld.org/
一般超市或者市场里卖干货和调料的地方都有卖。
应该和八角，干辣椒什么的放一起的。
西餐香叶（Bay leah），香叶用途非常广泛，是一种基本的香草，在实际使 用上需要较长的烹煮时间才能有效释放其独特的香味；普通使用于汤汁类、肝酱 类和烩肉类菜中。
香叶是一种调料,其他你也不需要知道太多,煮东西放他会很香.
一种可以用来做调料的
植物的叶子