王爱杰中科院:如何做陕西的油泼面

来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/02 15:53:46

烧开水下面条顺便在放入青菜豆芽之类的蔬菜 面条煮好后用凉水过一边 不要太凉 装到碗里 上面 沙 葱花、盐、味精、蒜末、辣椒面 锅里烧油 加热 浇在 面上 然后 加 少量醋 酱油 行了 差不多可以 吃了 注意：又不能太多 不然 太腻 不能吃 警告：不能吃太多

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