杭州交通信息网英语六级证书丢了:豆浆隔夜营养会不会流失？？？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/28 04:54:16
本报济南9月14日讯 （记者 高俊峰）近日，一名中年妇女因食用陈旧食物，患细菌性痢疾，住进济南市传染病医院。医生介绍，进入秋季以来，患上菌痢等消化系统疾病的患者数量居高不下，医生提醒市民把好“病从口入”这一关。
据介绍，该名中年妇女因不舍得将家中放置过夜的豆浆扔掉，饮用当天，就出现了腹痛、腹泻、恶心、呕吐等现象，家人见状，就立即把她送往济南市传染病医院进行诊治。经医务人员及时抢救治疗，目前患者病情明显好转。
据该院专家介绍，菌痢是由痢疾杆菌引起的急性肠道传染病，是一种常年散发、夏秋多见的疾病。主要通过日常生活接触、水、食物、苍蝇媒介等传播途径进行传播，痢疾杆菌对寒冷的耐受性较强，在瓜果蔬菜上能生存10天，但不耐干燥、不耐热、加热60°C经10分钟死亡，在阳光直接照射下30分钟死亡。
专家提醒，痢疾杆菌在适当条件下，能在食物中大量繁殖，生吃瓜果、蔬菜时一定要洗净，在外就餐时也一定要注意饮食卫生。菌痢的预防，关键要把好“病从口入”这一关。
看是在什么温度下保存，如果是4-5度的时候营养几乎不会减少，细菌繁殖的也最慢。
豆浆里最好不要放任何调味料，否则也会影响营养成分。
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