江苏省金湖县政府网:为什么香蕉和红薯一起吃会慢性中毒?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/29 13:38:49

我国传统的食物搭配,从营养学角度来看,有些恰恰是于人体健无益,甚至是有害的。
  茶叶煮蛋:茶中中除生物碱外,还有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
  炒鸡蛋放味精:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,炒鸡蛋时就不必放味精了。
  红白萝卜混吃:白萝卜中的VC含量极高,但红萝卜中却含有一种破坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜的VC。
  萝卜水果同吃:萝卜经代谢会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。橘子、梨、苹果、葡萄等水果中的植物色素在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,可加强硫氰酸。橘子、梨、苹果、葡萄等水果中的杜物色素在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,诱发或导致甲状腺肿大。
  牛奶与橘子同食:牛奶中的蛋白质与橘中的果酸与易凝固成块,使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
  白酒与汽水同饮:同饮后很快使酒精在全身挥发,并产生大量二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对心脏血管也有损害。
  吃肉时喝茶:茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合形成鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,既容易形成便秘,又增了有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。

哇!我就有时这么吃,多谢你的提问啊!我都不知道呢!