杭州交通信息网南航飞行器专业怎么样:为什么花会有各种不同的颜色?
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/02 02:38:20
花为什么有各种颜色
黄色的迎春花报过春后，大自然里的植物竟相开出五颜六色的花朵。雪白的梨花、粉色的桃花、火红的石榴花……你一定还知道许许多多五颜六色的花。它们为什么有这么多美丽的色彩呢？
答案在花瓣里。
花瓣里含有一种叫做花青素的物质，它简直就象“变色龙”。在酸性溶液里，它呈现出来的是红色；在中性溶液里它呈现出来的又是紫色；而在碱性溶液中，它又呈现出蓝色。
做个有趣的小实验，就可以看出花青素这个“变色龙”的“戏法”了。
在两个瓶子里分别倒上肥皂水和稀释过的盐酸溶液，肥皂水是碱性溶液，盐酸水是酸性溶液。摘一朵红色的牵牛花，把它放在肥皂水里，马上，红花变成了蓝花；再把这朵蓝花放在盐酸水里，花色又由蓝色变成红色了。这就是花青素在酸、碱不同情况下的变化。
花青素会随着日光照射的强度和温度、湿度的变化而使花色产生变化。
棉花初开的时候呈乳白色稍带黄色（黄色素），阳光充足的情况下，由于棉株呼吸产生酸，花瓣酸性增加，花就渐渐变红了。
夏天，阳光充足，气温高，花色变得快；秋天，刮过阵阵凉风，花色也随之变慢了。
为什么有的花色那么稳定呢？象紫丁香的变种白丁香，红月季的变种绿月季。它们花色那么稳定则是因为“种”的特性决定的。这个问题有许多奥秘，等待着大家去探讨。
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为什么花会有各种不同的颜色呢?花的颜色主要是由花瓣里的色素决定的.色素的种类繁多,其中最重要的是类黄酮和类胡萝卜素.目前,已发现的类胡萝卜素有80种以上,不同种类的类胡萝卜素,有的能使花显出黄色,如黄玫瑰;有的可以使花显出红色,如红郁金香;有的可以使花显出桔红色
生物碱，有机酸，花色素等一些有机物质的作用。
化学反应中的石蕊试纸和酚酞试纸就是利用这种原理制成的。
花瓣细胞液泡里各种颜色的花青素。
花瓣的颜色主要由细胞液泡中各种颜色的的色素表现出。