杭州交通信息网清华紫光手写板怎么用:电磁炉和煤气灶可以使用一个锅吗？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/27 15:13:16
电磁炉上使用的炉具可以在煤气灶上使用吗？
电磁炉的工作原理是利用变化的磁场会在导体种产生涡流，而此时涡流在锅中等于是短路电流，所以会产生很强的热量，这样也就能达到做菜的目的了，所以一般的不能导电的物体放在电磁炉上根本就不会生热。铁锅的效果最好，如果你用的是专用的电磁炉专用锅的话，最好按照说明书上说的，因为涡流的温度与煤气燃烧所产生的温度是不同的，也许你的锅子不能承受过高的温度。
不能，产品说明书上有说明
不可以,电磁炉要用专用的锅.
不能,这样会影响锅的导热性能.
不行，煤气烧锅会有不一样的损坏