嘉兴水处理设备厂:高血压有注意什么

1、生活须知：
　　控制总热量摄入，每餐以7~8分饱为宜。
　　减少钠盐摄入（每日在6克食盐以内），常吃钙钾类食物。
　　保证大便畅通，防止产生便秘。
　　血脂正常者半年测一次血脂，偏高者3个月至少测一次。
　　体重正常者控制体重，超重或肥胖者要减重。
　　多散步，打太极拳等，进行有氧体育运动，但不宜过于激烈。
　　保持良好的睡眠和充分的休息，不与人计较得失。
　　多听听轻音乐，拥有轻松愉快的心情。
　　2、饮食须知：
　　忌食：烟、酒、浓茶、咖啡及其它强烈刺激食品。
　　控制食用：盐、动物脂肪、猪油、油炸品、咸鱼、咸肉、咸菜、榨菜、酱肉、酱菜、皮蛋、果汁、汽水、罐头、饼干、糖果、面包、味精等
　　适宜食用：鱼、虾、虾皮、蛤蜊、去皮禽肉、牛肉、牛奶、鸡蛋、植物油、绿茶、菊花、芝麻、燕麦、玉米、小米、香菇、木耳、海带、紫菜、菠菜、油菜、莴笋、韭菜、芹菜、番茄、菜花、冬瓜、苦瓜、甜菜、豆类、胡萝卜、茄子、苹果、香蕉、柿子、柑橘、山楂等。
　　3、这位老人家可以服一下螺旋藻，云南是出产优质螺旋藻的地方，每天3次，每次3—4克，饭前30分钟2纸杯温开水送服，平常多饮温开水，服两个月是一个周期，经常试着测血压，一般可以降低20毫米汞柱左右。

高血压病人应减少钠盐，减少膳食脂肪，补充适量优质蛋白，多吃含钾钙高的绿叶菜，鲜奶，豆制品。限制饮酒。限制碳水化合物的摄入，减轻体重。

早晨空腹时，一定是喝些稀的东西，如一杯凉茶，果汁等。

早晨，要逐渐从卧式转到立式。轻松的保健晨操总是有益的，但在起床后，不要马上胡乱地增加身体负担，尤其不要跑步。

保持营养均衡，每天都应进食适量的五谷类、肉类或蛋白质类、蔬菜瓜果类、奶类及钙类食物并要选择热量较低者，例如脱脂奶粉代替鲜奶、去皮的鸡肉及鱼肉代替猪肉等。烹调时少用油、糖、酒等，用蒸、白灼代替煎、炸。减肥食谱更应注意色、香、味，以保持食欲，防止半途而废。可多用热量低的烹调配料，如姜、葱、蒜、金针菇、冬菇等。注意切勿过饥，可多吃热量低又能充饥的食物，如蔬菜、脱脂奶、水果等。应尽量少食高热量的食物，包括煎炸食物、糖果、甜品、糕饼、汽水、啤酒等。另外快餐店的食物往往热量较高，比如烧卖、汉堡包、炸薯条等均应减少食用。

高血压患者更应该注意健康饮食。首先要饮食清淡，食盐中的钠可以引起血压升高，降低药物疗效。因此食盐摄入量应该限制在每天6克以下。含钠多的食品如酱油、味精、咸菜等都要限制食用。由于血脂过高会引起或加重高血压、动脉粥样硬化、冠心病等，且人体必需的主要是植物油中含的不饱和脂肪酸，因此饮食中应该控制胆固醇、饱和脂肪酸的含量。高胆固醇食物包括鸡蛋黄、动物脂肪及内脏、鱿鱼、猪油等。糖类摄入过多的危害在于可以转化为脂肪，增加体重；引起糖耐量异常，胰岛素抵抗。我国饮食以米、面为主，其主要成分也是糖，故应该限制其他甜食。有研究表明，某些鱼类蛋白有一定降压作用，其余动物蛋白有一定升压作用，还有人观察到素食者的血压较低。纤维素的主要成分虽然是糖，但不能被人体消化吸收，反而可以吸附肠道内的有害物质，刺激肠道蠕动，具有通便作用，因而应提倡多吃蔬菜。钾离子、镁离子有利于降压，应提倡多吃水果，含钾高的食物有油菜、菠菜、香菜、木耳、香菇等。

推荐几种方法控制饮食中盐的含量：每天按照每人9克（或7克）食盐的量，用小容器（如小勺或啤酒瓶盖）称量出全天用量，每天作饭时只用称量好的食盐；尽量少吃盐渍的食品，如咸鱼、咸肉等；用低盐酱油、低钠盐；为了使低盐食物更有味道，可用糖、醋等调味品调制；也可用本身具有香味的蔬菜和香姑调味；做菜时，菜熟九成再放盐，也可使菜更有咸味；限盐同时，增加膳食中钾的摄入，有益于防治高血压。含钾多的食物有蘑菇、香姑、莲子、花生、黑瓜子、葵花子、核桃仁、黑枣、红枣、芹菜、大葱、菠菜等。

再介绍一则有关合理膳食的口诀，以协助病人记住饮食安排的要点：
“合理膳食要牢记，一二三四五六七：

一袋牛奶二两米，三份蛋白四言句；

五百克菜六克盐，七杯开水喝到底。”

“一”指每天1袋牛奶（或羊奶、豆奶）；

“二”指每顿2两主食，每天6两～1斤；

“三”指每天3份高蛋白，每份蛋白是指：一两瘦肉，或半两黄豆，或二两豆腐（或鸡、鸭、鱼虾），或一个大鸡蛋；

“四”指4原则：“有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱。”；

“五”指每天500克（1斤）新鲜蔬菜水果，以绿色、红黄色蔬菜为宜；

“六”指每人每天盐的食入量以6～9克为宜；

“七”指每天喝7杯水（200ml一杯）。

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