杭州交通信息网铁道科学与工程官网:土豆片的炒法？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/28 06:16:30
不是超土豆丝~~
就是切片炒~~怎么炒好吃啊~~？
最简单是怎么炒？
就是切片炒~~怎么炒好吃啊~~？
最简单是怎么炒？
告诉你一个最简单的办法而且最好尺:土豆切片,可以稍厚,因为刀功不一定都很好对吧,也不用水泡.热油,加葱花,然后加土豆片翻炒,加盐,少许糖,适量酱油,炒至微糊,添水或老汤,刚过土豆就可以,然后大火炖至要干锅时,加味素在翻炒,让土豆有一点碎和粘稠的感觉时出锅.盛一碗饭,吃去吧.
将土豆切片，放在清水中浸泡30分钟（将部分淀粉去徐），就可以炒来吃。
将土豆切成薄片，放在清水中浸泡30－40分钟，其中要换一次清水，这样炒起来会很爽口。
最简单就是炖着吃
土豆怎么吃都好吃