杭州交通信息网秦皇岛飞深圳航班查询:每天吃薏米（俗称米仁）会加重胆结石吗？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/29 07:39:28
我妈有胆结石，平时不发作。这几天，每天吃一小碗纯薏米粥，感觉胆隐隐作痛，我想知道：每天吃薏米（俗称米仁）会加重胆结石吗？有科学依据吗？谢谢。
米仁，又名薏苡仁，系禾本科一年生植物。药典记载，米仁具有健脾利湿 ，清热被肺，增加体质，提高免疫力。主治消渴、肺痛肠痛、脾虚水肿脚气、肾虚肾亏、风湿关节等。
米仁既可当药也可食用，是夏季为清凉饮料的首选用料。米仁富含蛋白质、脂肪、维生素，人体必需的氨基酸及微量元素等。
米仁全身是宝，米仁和根入药，糖是猪饲料，米仁杆和壳是造纸和种香菇的原料。具有周期短见效快，省工省肥的特点，是农民朋友发展经济的有效途径。