项目简介 英文:酒精能否溶解脂肪

来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/04 06:56:24

纯酒精不溶解脂肪,不过高酒精度的酒可以溶解脂肪.

酒精（乙醇）溶于水，不溶于油脂。

可以很简单的验证：将植物油或炼过的动物油与酒精混合，可以看到并不相溶，出现分层的现象。

相似相溶

绝对不能！！！

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