杭州交通信息网昆明泛亚产权交易所:糖尿病人能多吃釉子吗？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/29 07:36:38
糖尿病患者的饮食原则
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避免甜食
避免进食糖及含糖食物，此类食物中的糖份会被身体快速吸收，令血糖快速上升。例如：糖果、蜜糖、蔗糖；甜点心、面包、炼乳、罐头水果等。
多吃富含膳食纤维的物质
膳食纤维不被人体吸收，但对糖尿病人控制血糖来说，却起着非常重要的降血糖、降脂、减肥、通便等作用。含膳食纤维的食物：海带、紫菜、蔬菜茎叶、谷类表皮等。
避免高脂肪和高胆固醇物质
高脂肪和高胆固醇食物是现代文明病如肥胖、高血压、糖尿病、高血脂和冠心病的罪魁祸首。高脂肪食物主要有：
黄油、猪、牛、羊油、肥肉、巧克力、奶油、奶酪
高胆固醇食物主要有：
蛋黄、动物内脏、虾、鱼籽、蟹黄等
注意维生素和矿物质的摄入
只要食物中保证蔬菜、水果、主食的供应，一般都能满足身体对维生素和矿物质的需求，无需特殊补充。
控制饮酒
酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不容易发现，非常危险。
不管什么人都不能多吃任何一种水果，适可而止。糖尿病人最好不吃柚子。嘻嘻，“釉”是不能吃的。
糖尿病人最好吃一些含糖少的水果：如哈密瓜、火龙果等
木瓜是降血糖的！