什么是ott广告:怎样可以降低血液中的胆固醇???

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/06 18:56:40

北京市卫生局对本市居民营养与健康状况的最新调查结果证实,北京人胆固醇、盐

  、脂肪的摄入量均超过国际标准。其中,北京人膳食结构中,胆固醇摄入量平均为412.4毫克,超过了世界卫生组织建议的应低于300毫克的水平;脂肪摄入量过高,超过世界卫生组织推荐水平上限的5%;食盐摄入量高于世界卫生组织推荐量的一倍。而维生素A和钙的摄入量则低于人群正常需要水平,这使本市居民中高血压、高血糖和体重超标的人越来越多。专家分析,影响人体血液中胆固醇含量的因素有七个,其中最重要的是膳食、运动和精神压力。

  -胆固醇高容易造成动脉粥样化,引发冠心病

  北京安贞医院心内科专家温绍君说,人体血液中的成分包括胆固醇、磷脂、甘油三酯和脂肪酸等,它们都是血液中的脂质物质。高血脂症是人体脂肪代谢异常的表现,主要分为三类:高胆固醇血症、高甘油三酯血症和混合性高血脂症。温大夫说,患高血脂症一般没有什么明显症状,因此不引起人们的重视,往往是在体检或其他检查时被发现。胆固醇、甘油三酯都是脂肪,就像油一样,它们不能溶于血液中。血液中胆固醇过高,油脂就会沉积到动脉管壁上,形成斑块。通常情况下,大斑块最容易引起心绞痛,而小斑块在破裂后将油脂释放到血液中,形成血栓而完全堵塞冠状动脉血管,心肌梗塞就会发生。

  -血液中胆固醇水平升高与精神压力有关

  实际上,人们自身合成的胆固醇足以满足身体需要,不必再摄入胆固醇。专家分析,引起胆固醇升高的主要因素有:

  一、遗传因素。据统计,每500个人中大约有一个人患家族性高胆固醇血症,他们常常过早地发生冠心病。

  二、膳食因素。爱吃肉、动物下水和油腻食物的人,胆固醇往往容易升高。

  三、体重。调查显示,超重或肥胖人胆固醇比较高。

  四、体力活动。不爱运动、不爱劳动的人胆固醇水平会增高。

  五、性别和年龄。血液中胆固醇水平会随着年龄的增长而增加,妇女在50岁以后,胆固醇水平高于男性。

  六、饮酒。过度饮酒可损害肝脏和心肌,导致高血压,并升高甘油三酯水平。

  七、精神压力。许多研究都证明,长时间的精神压力可引起血胆固醇升高。另一方面,有些人往往吃许多高脂肪食物来对付压力,这也是血胆固醇升高的重要因素。

  -膳食低脂低油降低胆固醇

  温大夫建议,高胆固醇患者可以通过膳食疗法来降低血液中的胆固醇。首先是少吃肉类食品、精致食品、油炸食品和糕点,少吃脂肪高的食品,喝牛奶最好选择低脂、无脂品种。鸡蛋每周只能吃二到四个。多吃一些淀粉和纤维素高、热量低的食物,如干豆类、燕麦、大麦等。同时要注意经常锻炼身体,以减少体重,降低血压,减少压力,提高心血管功能。一般来讲,改变膳食几周后,患者的胆固醇就会下降,下降幅度依赖于体重和膳食改变的情况。但如果通过一段时间的膳食疗法仍不能使血胆固醇降到理想水平,就需要看医生,服用降脂药物。

认识胆固醇:

胆固醇是导致高血压、心脏病、脑溢血等疾病的元凶之一。但胆固醇也是人体必须的营养素,它是构成细胞膜的重要成分之一,是维持健康所必要的,对脑及神经细胞尤其重要,也是形成维生素D与贺尔蒙的重要物质,此外,并不是所有的胆固醇都会对健康产生不利的影响,当胆固醇与低密度脂蛋白结合时,往往会在血管内堆积,造成动脉血管硬化,因此,低密度脂蛋白胆固醇通常被称为「坏的胆固醇」;相反的,当胆固醇与血液中的高密度脂蛋白结合时,不仅不会造成血管硬化,甚至可以将血管中堆积的胆固醇,带到肝脏代谢或排出体外,所以,高密度脂蛋白胆固醇,又称「好的胆固醇」,或「血管中的清道夫」。

预防血管硬化,就要从增加高密度脂蛋白、减少低密度脂蛋白着手。胆固醇含量高的食物,如内脏、鱼卵、黄蟹、海鲜贝类等最好少吃。含饱和脂肪酸的油脂或食物,像猪油、牛油、内脏、肥肉等,容易造成血液中的胆固醇上升;而含不饱和脂肪酸较多的植物油,如色拉油、花生油、芝麻油,则会让高密度脂蛋白增加,可以使胆固醇浓度下降,所以大家应该少吃含饱和脂肪酸的动物油,而用植物油来烹食物。还有就是增加食物的纤维量,多食蔬果,尤其是燕麦类、豆类以及有含果胶多的水果等,都有益于防止血管硬化。如果已经是高血压、心脏病或脑溢血的患者,那么光靠一般的饮食控制是不够的,最好就医接受治疗,有关的饮食,也必须经过营养师的咨询指导较好。

建议你多吃碱性食物,如蔬菜,香蕉,黄豆,地瓜等,少吃酸性食物,如肉类,动物内脏等。长期坚持,就可
降低胆固醇。拥有健康身体,

胆因醇是人体的自然产物,可用于制造胆汁,所以我们也需要适量的胆固醇,我们如果把饮食中的脂肪摄取量降低,动脉硬化及心脏方面的疾病的发生几率就明显的降低.高血脂及高胆固醇是相互关连的,你仔细看看下面的介绍吧.
高血脂症是全身动脉粥样硬化的危险因素。
血脂包含血浆脂质和脂蛋白两大部分。

1、血浆脂质:血浆中有许多脂溶性物质,如胆固醇、甘油三脂、磷脂、游离脂肪酸、脂溶性维生素以及固醇类激素。
2、脂蛋白:含高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、小颗粒的致密的低密度脂蛋白和乳微粒。

高血脂是导致冠心病和中风的主要原因之一,但在临床上只重视降血压,却不重视降脂。为了引起大家对降脂的重视, 1997年中华心血管病学会公布的血脂异常防治建议指出,有冠心病危险因素的高血脂症患者降脂治疗的目标值为:胆固醇不高于 2000毫克/升、低密度脂蛋白胆固醇不高于 1200毫克/ 升;冠心病患者的降脂目标值为:胆固醇不高于 1800毫克/升、低密度脂蛋白胆固醇不高于 1000毫克/升。

成因

根据血脂的来源及高血脂形成的原因,大家都会发现血脂的高低与代谢、饮食有一定关系。当肝脏的脂肪代谢功能正常时,可以保持血脂浓度平衡。当各种原因使脂肪在体内的代谢发生了障碍,就会引发高血脂症或其他疾病。如果进食含脂肪、胆固醇高的食物,还会引起高胆固醇血症。所以,在日常生活当中,一定要注意饮食的合理安排,以免导致血脂的升高。此外,长期处于紧张、苦闷、吸烟、饮酒过量的人以及患有糖尿病、甲状腺机能减退、肝病、肾病、中风、肥胖的人更易患高血脂症。

营养预防

减少脂肪、胆固醇含量高的食物的摄入量,多吃蔬菜水果和其他含纤维多的食物。水溶性可食性纤维素在降低血清胆固醇方面有重要作用,多存在于大麦、豆类、糙米、水果、燕麦中。燕麦和糙米是最好的降胆固醇食物。纤维素可吸收食物中的部分矿物质,所以需额外补充矿物质。要预防高血脂症,必须减少动物性食品(肉、奶等)的食用量,因为其中含胆固醇较高,特别是牛油制作的汉堡、鸡、鱼和薯条,这些食品不仅含脂肪高,且制作过程中形成了自由基,易产生反式脂肪酸,同饱和脂肪一样可以引起血液中胆固醇的升高。预防高血脂症必须禁酒、忌烟。因为长期大量饮酒,会使血液中低密度蛋白的浓度增多,而引起高血脂症。吸烟会使血液中氧含量降低,血管痉挛和收缩,易引起高血脂症。

营养治疗

由于脂类代谢紊乱和饮食有直接关系,所以饮食治疗是治疗本病的基础。虽然不同类型的高血脂症其饮食治疗方法不同,但是总的治疗原则是相同的。

1、必须控制饭量。因为过量的碳水化合物也可以转化为脂肪,所以每餐的主食应定量食用。
2、控制脂肪的摄入量。老年人脂肪摄入量应占总热量的 2% 以下,少吃高脂肪食物,如动物油、肉类等。
3、控制胆固醇的摄入量。老年人一天内胆固醇的摄入量不应超过 300 毫克,可少食动物肝脏、蟹黄、鱼子等。
4、增加不饱和脂肪酸的摄入。因为不饱和脂肪酸在人体中有降低胆固醇的作用,所以多吃富含不饱和脂肪的食物是有好处的,如各种植物油、深海鱼油等。
5、多食豆类食物。豆类食品可以使低密度脂蛋白明显降低,减少动脉硬化的形成几率。
6、多吃含纤维素、维生素高的食物。如粗粮、大蒜、芹菜、粗燕麦、苹果、葱、茄子、海带、香菇、山植等食品,可以促进胆固醇的排泄,降低血脂,有预防动脉硬化的作用。
7、高血脂病人不宜饮咖啡。大量的咖啡可使血中的胆固醇含量增高,使心脏病发作的危险性增加。

具有降血脂作用的常见食品

1、大豆:研究人员发现,每天吃 115 克豆类,血胆固醇可降低 20% ,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。
2、茶叶:茶能降血脂,茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其他地区。
3、大蒜:大蒜可升高血液中的高密度脂蛋白,对防止动脉硬化有利。
4、茄子:茄子在肠道内的分解产物,可与体内过多的胆固醇结合,使之排出体外。
5、香菇及木耳:能降低胆固醇和甘油三脂。据研究,其降胆固醇的作用比降血脂药物的疗效更好。
6、洋葱及海带:洋葱可使动脉脂质沉着、减少;海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用。
7、鱼类:鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸,对降低血胆固醇有利,渔民冠心病发病率低于内陆居民就是证明。
8、植物油:含有人体必需的不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇,尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。

营养食谱

首乌红枣粥
[ 用料 ] 何首乌 50 克,粳米适量,红糖适量。
[ 制作 ] 将首乌洗净放入砂锅煎后取汁,以药汁与粳米、红枣、红糖同煮成粥,早晚长期服食。
[ 功效 ] 适用于贫血患者及高血脂患者。

玉米降脂粥
[ 用料 ] 粳米 100 克,玉米粉 50 克。
[ 制作 ] 先将粳米放入锅内加水 500~1000 毫升,煮至米开花后,放入玉米粉,同煮成粥。
[ 食用 ] 每日 3 餐均可食用。
[ 功效 ] 常服可取得良好的降脂功效。

黑芝麻降脂粥
[ 用料 ] 黑芝麻 30 克,大米 40 克,桑椹 30 克,白糖 10 克。
[ 制作 ] 先将黑芝麻、大米、桑椹一同捣碎,再放入砂锅中加清水 1000 毫升,煮成糊状。
[ 食用 ] 加入白糖即可食用。
[ 功效 ] 降脂、软化血管,适用于高血脂病人食用。

秘方:拿个可以密封的瓶子,用陈醋泡生花生,一个星期后开封.每天早餐和晚餐后吃3~4粒.

注:花生可降压,醋可软化血管.而且做法简单,又没副作用.不妨一试.