北京市科研院工资待遇:求鳄龟的饲养方法和市场需求?

鳄龟饲养条件简单，对温度适应能力强，冬季不怕冷，可自然冬眠，夏季不怕热，抗病能力强，生长速度快。对水质要求不高，无污染，较干净既可。

人工饲养的条件下，可喂鱼，猪肉，牛肉及家禽内脏。植物类食物可喂苹果，菜叶。
鳄龟（Chelydra Serpentina）又名小鳄鱼龟、肉龟，原产于北美洲及中美洲。鳄龟长相奇特，粗看酷似一条鳄鱼，保持原始龟的特征，是水栖龟类，生活在淡水或半咸水中。

鳄龟的食性以动物性为主兼食植物性饲料；鳄龟具有很强的生命力和抗病力，长势快，年增重800克左右，该龟是世界龟类中出肉率最高的龟种，出肉率达85％－90％，其肉质细嫩、肉味鲜美，营养价值极高。鳄龟的饲养环境条件简单，适应能力强，具有很高的食用、药用和观赏价值。
鳄龟是近几年从美国引进我国人工饲养的珍稀新品种。鳄龟原产北美和中美洲，以其体壮多肉而闻名于世，故又叫肉龟，是淡水中水陆两栖动物中珍稀极品。鳄龟具有出肉率高、营养丰富、生长速度快、经济效益高等特点，出肉率85-89%，是一般龟的1.5倍，是世界上出肉率最高的一种龟，其肉味道鲜美，就连每公斤数千元的金钱龟也不如它，且比甲鱼肉香酥，无异味。鳄龟肉属高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇、低热量的高级天然营养食品。可通任脉助阳道、补阴血、益精气，是久病体虚、产后进补、男女性无力、贫血失眠、脑衰退者的佳品。龟板有消肿治癌作用。龟血、龟头也有药用价值，背壳是一个天然工艺品，多个龟壳可合成独具特色的精湛工艺品。鳄龟的经济价值可同鸵鸟相比，在美国鸵鸟肉每公斤100美元，而鳄龟肉每公斤可达150-180美元。
特征：鳄龟长相酷似鳄鱼，集龟和鳄鱼于一体，故称鳄龟。其头部较粗大，不能完全缩人壳内，脖短而粗壮，领背长有褐色肉刺，眼细小，嘴巴上下颌较小，吻尖，尾巴尖而长，两边具棱，棱上长有肉突刺，尾背前边三分之二处有一条鳞皮状隆起棱背，并呈锯齿口状，背壳很薄，上皮以棕褐色为主，偶尔棕黄色，背部具有三条模糊棱，并有放射状斑纹，后缘呈齿状，腹部白色，偶有小黑斑点，幼时黑色，四肢粗壮，肌肉发达，爪子尖而有力，善于爬行。

分布：北美洲和中美洲密西比河流域一带。

生活习性：鳄龟生长于河岸从林边，喜栖安静环境，喜欢潮温，是两栖类动物。鳄龟在3～45℃水温中均能生活，20～30℃最活跃，28～31℃生长最快，15℃以下冬眠，在- 5℃水中的冰层下不致冰死，1℃以上可安全过冬。

食性：食性较杂，喜食水中的小动物和水草，在岸上也吃死、活动物，鲜嫩草叶及花果类。人工饲养的饲料有：新鲜小鱼虾、螺、蚌、昆虫、蚯蚓、蚕蛹、蝇蛆、黄粉虫、各种畜禽内脏和下脚料及膨化饲料等，它的食量随环境温度变化而变化，一般占其体重的3～5%之间，人工饲养经训化后也吃配合饲料。

市场动态：鳄龟因遭过度捕捉，正濒临灭绝。近年引入我国进行人工饲养获得成功。它以其体壮多肉而闻名于世，故又叫肉龟，是龟类中的珍稀极品，具有出肉率高、营养丰富、生长速度快、经济价值高等特点。其出肉率居龟类之首，肉细腻香酥鲜美且无异味，滋补作用十分明显，可通任脉助阳道、补阴血、益精气，凡久病后精血亏虚、疲劳乏力、久瘫痿弱、虚痨咳嗽均有显效。也特别适合产后进补、贫血失眠和脑力衰退者食用，龟板有消肿作用，适合癌肿引起的阴虚，血虚体症。龟头也都有一定的药用价值。另，其体形美，具有很高的观赏价值。

饲养须知：

投食：在自然条件下饲养，初春、初冬每天喂一次，在中午气温较高时投喂。春未到深秋这段时间是龟吃食旺季，每天投喂二次，时间宜在上午9～10点和下午4～5点，上午喂饲料总量的40%，下午喂60%，饲料投在斜坡或池子角落边，也可在斜坡边水下设一块木板用于放食，一旦固定地方投食后就不要经常变动，投入饲料在90～150分钟内吃完为止，如吃不完，下次可少投些，大龟多喂些，小龟少喂些，一般饲料用量占龟体重3～5% 之间，春秋食量少，夏季食量大。
饲料品种很多，配合饲料也可以。但要注意，大的要切小，硬的要用水泡软，生熟均可。小幼龟要多喂营养丰富的饲料，并尽可能切细碎些，以利于消化。不可喂变质饲料。也可适当搭配些植物性饲料，如瓜果等。

环境：1、分级分池放养每平方米可放养种龟l组（1公2母）或中龟3组或幼龟5组～ 10组或稚龟10组～20组，按大小不同分池饲养，不可混养，以免影响小龟生长。
2、定点、定时、定量投食初春和初冬每天中午投食1次，春末到深秋是摄食旺季，每天投食2次，上午9时投食40%傍晚再投食60%，投食应固定一处，投下的食料在1．5小时内吃完为度，吃不完下次可少投，食料大的要切小，硬的要浸涨，生熟均可，小幼龟喂营养丰富的细碎饲料，变质饲料不可使用。饲料以动物饲料为主，可适当搭配些植物性花果蔬菜饲料，也可以用甲鱼饲料饲喂。

3、定时换水、消毒面积大的池子，20d～ 50d部分换水1次，小池子2d～ 3d或6d～7d部分换水1次，透明度保持在10cm～2ccm,冬季根据情况尽量少换水，但缸盆养的应及时换水，池水一般20d～ 30d用10ppm漂白粉消毒，可防龟发病。
4、夏季池水必须保持80cm ，池 上要遮荫1／5以上，池内养些浮萍，周围种上树，必要时注入新水降温，使水温不超过45℃
5、繁殖与孵化野生鳄龟第3年开始产卵，而人工饲养的鳄龟18个月或长到1kg以上即开始产卵。4一5月和9一10月自然交配，5～8月为产卵盛期。母龟晚上产卵，年产卵30～ 120枚，分3～ 4批产卵，每批8一50枚。孵化方法：孵化箱高20cm，宽50cm，长70cm ，箱底钻几个漏水孔，放5cm 粗沙，再放5cm 细沙，把卵放在沙土上（有白色点的动物极朝上），盖5cm细沙，然后加盖防鼠、蛇，使用的粗细沙，均先用开水浸烫消毒。每天检查卵一次。如表层沙面干燥，要淋水保湿，以手握沙成团，松手即散为宜。在自然气温下65d～ 75d可孵化稚龟，孵化率93%～96% ，如用恒温30℃，相对湿度80% ～90% ，经50d…60d即可孵出稚龟，孵化率98%,稚龟出壳后，让其在孵化箱内活动几个小时，待脐带脱落，即移入200ppm的高锰酸钾溶液中消毒5min,再放入清水内饲料。
夏、冬季特别护理：夏季气温较高，有的地区野外气温超过40℃，地表温度超60℃水面温度超过45℃，此时节，要加深池水，千万不要浅于30厘米，露天池子遮荫五分之一以上，或池内放养浮萍水草之类降温，也可在池边种植几棵果树。尽量保持水面温度不超过43℃。
鳄龟适应性较强，属变温动物，耐高温又耐低温，在一5℃～ 43℃水温内都可生存，但以23℃～ 38℃内最活跃，又以28℃～ 3l℃生长速度最快， 15℃以下时进入冬眠，极少活动，13℃以下全部冬眠，据试验，在- 5℃水中的冰层下不致冰死，在1℃以上安全无恙。
回答者： 惜晴8888 - 经理 五级 12-15 17:01

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鳄龟American Snapping Turtle
又名鳄鱼龟、肉龟、美国蛇龟、平背龟

特征：鳄龟长相酷似鳄鱼，集龟和鳄鱼于一体，故称鳄龟。其头部较粗大，不能完全缩人壳内，脖短而粗壮，领背长有褐色肉刺，眼细小，嘴巴上下颌较小，吻尖，尾巴尖而长，两边具棱，棱上长有肉突刺，尾背前边三分之二处有一条鳞皮状隆起棱背，并呈锯齿口状，背壳很薄，上皮以棕褐色为主，偶尔棕黄色，背部具有三条模糊棱，并有放射状斑纹，后缘呈齿状，腹部白色，偶有小黑斑点，幼时黑色，四肢粗壮，肌肉发达，爪子尖而有力，善于爬行。

分布：北美洲和中美洲密西比河流域一带。

生活习性：鳄龟生长于河岸从林边，喜栖安静环境，喜欢潮温，是两栖类动物。鳄龟在3～45℃水温中均能生活，20～30℃最活跃，28～31℃生长最快，15℃以下冬眠，在- 5℃水中的冰层下不致冰死，1℃以上可安全过冬。

食性：食性较杂，喜食水中的小动物和水草，在岸上也吃死、活动物，鲜嫩草叶及花果类。人工饲养的饲料有：新鲜小鱼虾、螺、蚌、昆虫、蚯蚓、蚕蛹、蝇蛆、黄粉虫、各种畜禽内脏和下脚料及膨化饲料等，它的食量随环境温度变化而变化，一般占其体重的3～5%之间，人工饲养经训化后也吃配合饲料。

市场动态：鳄龟因遭过度捕捉，正濒临灭绝。近年引入我国进行人工饲养获得成功。它以其体壮多肉而闻名于世，故又叫肉龟，是龟类中的珍稀极品，具有出肉率高、营养丰富、生长速度快、经济价值高等特点。其出肉率居龟类之首，肉细腻香酥鲜美且无异味，滋补作用十分明显，可通任脉助阳道、补阴血、益精气，凡久病后精血亏虚、疲劳乏力、久瘫痿弱、虚痨咳嗽均有显效。也特别适合产后进补、贫血失眠和脑力衰退者食用，龟板有消肿作用，适合癌肿引起的阴虚，血虚体症。龟头也都有一定的药用价值。另，其体形美，具有很高的观赏价值。

饲养须知：
鳄龟生命力很强，鳄龟人工饲养较简单，既不怕冷，也不怕热，－6℃安全无恙，42℃水温也可正常生长，对饲养条件和环境要求不高，可用缸、桶、盆等饲养,以建池养殖为最好，用砖和水泥砌成60cm深的水池，池面积可按养殖数量而定。新建水泥池须用清水浸泡二周以后，除其碱性再用。池底约铺20—30cm泥沙；围墙应高出水面60cm，围墙与水面之间可用细沙铺出宽1米的岸坡，供鳄龟上岸活动与产卵。鳄龟适应性强，耐高温又耐低温，在3-45 ℃水温内都可生存，-5℃水中冰层下也不至冻死，在室内室外可用水盆、水缸、水泥池饲养。鳄龟最大可长到5-12公斤，一般长到1公斤可出售，一年可长0.4-1.2公斤，如温室饲养生长更快，这是其它龟和甲鱼所不及的，鳄龟繁殖率高，生长快，人工饲养经济效益高，饲养前景广阔。

投食：在自然条件下饲养，初春、初冬每天喂一次，在中午气温较高时投喂。春未到深秋这段时间是龟吃食旺季，每天投喂二次，时间宜在上午9～10点和下午4～5点，上午喂饲料总量的40%，下午喂60%，饲料投在斜坡或池子角落边，也可在斜坡边水下设一块木板用于放食，一旦固定地方投食后就不要经常变动，投入饲料在90～150分钟内吃完为止，如吃不完，下次可少投些，大龟多喂些，小龟少喂些，一般饲料用量占龟体重3～5% 之间，春秋食量少，夏季食量大。

饲料品种很多，配合饲料也可以。但要注意，大的要切小，硬的要用水泡软，生熟均可。小幼龟要多喂营养丰富的饲料，并尽可能切细碎些，以利于消化。不可喂变质饲料。也可适当搭配些植物性饲料，如瓜果等。

环境：
1、分级分池放养每平方米可放养种龟l组（1公2母）或中龟3组或幼龟5组～ 10组或稚龟10组～20组，按大小不同分池饲养，不可混养，以免影响小龟生长。

2、定点、定时、定量投食初春和初冬每天中午投食1次，春末到深秋是摄食旺季，每天投食2次，上午9时投食40%傍晚再投食60%，投食应固定一处，投下的食料在1．5小时内吃完为度，吃不完下次可少投，食料大的要切小，硬的要浸涨，生熟均可，小幼龟喂营养丰富的细碎饲料，变质饲料不可使用。饲料以动物饲料为主，可适当搭配些植物性花果蔬菜饲料，也可以用甲鱼饲料饲喂。

3、定时换水、消毒面积大的池子，20d～ 50d部分换水1次，小池子2d～ 3d或6d～7d部分换水1次，透明度保持在10cm～2ccm,冬季根据情况尽量少换水，但缸盆养的应及时换水，池水一般20d～ 30d用10ppm漂白粉消毒，可防龟发病。4、夏季池水必须保持80cm ，池 上要遮荫1／5以上，池内养些浮萍，周围种上树，必要时注入新水降温，使水温不超过45℃。

5、繁殖与孵化野生鳄龟第3年开始产卵，而人工饲养的鳄龟18个月或长到1kg以上即开始产卵。4一5月和9一10月自然交配，5～8月为产卵盛期。母龟晚上产卵，年产卵30～ 120枚，分3～ 4批产卵，每批8一50枚。孵化方法：孵化箱高20cm，宽50cm，长70cm ，箱底钻几个漏水孔，放5cm 粗沙，再放5cm 细沙，把卵放在沙土上（有白色点的动物极朝上），盖5cm细沙，然后加盖防鼠、蛇，使用的粗细沙，均先用开水浸烫消毒。每天检查卵一次。如表层沙面干燥，要淋水保湿，以手握沙成团，松手即散为宜。在自然气温下65d～ 75d可孵化稚龟，孵化率93%～96% ，如用恒温30℃，相对湿度80% ～90% ，经50d…60d即可孵出稚龟，孵化率98%,稚龟出壳后，让其在孵化箱内活动几个小时，待脐带脱落，即移入200ppm的高锰酸钾溶液中消毒5min,再放入清水内饲料。
夏、冬季特别护理：夏季气温较高，有的地区野外气温超过40℃，地表温度超60℃水面温度超过45℃，此时节，要加深池水，千万不要浅于30厘米，露天池子遮荫五分之一以上，或池内放养浮萍水草之类降温，也可在池边种植几棵果树。尽量保持水面温度不超过43℃。
鳄龟适应性较强，属变温动物，耐高温又耐低温，在一5℃～ 43℃水温内都可生存，但以23℃～ 38℃内最活跃，又以28℃～ 3l℃生长速度最快， 15℃以下时进入冬眠，极少活动，13℃以下全部冬眠，据试验，在- 5℃水中的冰层下不致冰死，在1℃以上安全无恙。

另外，鳄龟有较高的药用、食用和观赏价值，人工饲养又有保护和合理开发利用野生动物的深远意义。在继世界养鸵鸟热，国内饲养甲鱼、青蛙、虾、螃蟹热后，将成为一种高效特种水产养殖的新热点和珍稀新品种。国外1998年已经开始规模养殖，在美国市场每公斤鳄龟肉卖到160美元。美国、加拿大等国际市场已经成熟；而我国目前仅有少数小规模养殖，在国内市场需求逐步提高的情况下，养殖效益非常可观。机遇就在您面前，时机一瞬即逝。

雌雄鉴别：
雄性体形较大，长尾，长度是腹甲长度的86％，且泄殖孔位于背甲边缘之外；雌性反之，短尾，长度小于腹甲长度的86％，且泄殖孔位于背甲边缘之内。

繁殖习性：
每年4－9月交配，5－11月产卵期，6月是旺季。每窝卵有11－83枚，通常有20－30枚，卵呈白色，圆球形，外表略粗糙，直径23-33毫米，重7-15克。经55-125天的孵化稚龟出壳，孵化的境不同，孵出天数也不同。当孵化温度在30℃以上时，20℃以下时稚龟为雌性，当孵化温度在22℃-28℃时，稚龟为雄性。稚龟重9.5-12克，背甲长24-30毫米，背甲呈圆形，黑色，每块盾片上有突起物。