中色建设集团有限公司:别人于2002年向我借款，并同时开给我收据，但没写明还款日期。如今对方拖欠不还，我可向法院起诉吗？

来律师,很幽默~!这个债务怎么会过诉讼期限~!?
"当事人知道或应当知道其利益受到侵害开始2年."这个开始的时间是不能从借钱的时间开始的~!
如果是这3年中找其还钱,他答应还钱,但是没有归还,到今天也还不到.而且我可以认定我的利益没有受到侵害~!因为他答应了还,即使是欺骗行为,也是你的主观判断~!
如果楼主在3年中,能够知道最近一次找其还钱的时间,可以从那天开始算起,到今天是否已经超过2年的时效.
既然是对方拖欠不还,你应该是找借款人要过,借款人是以什么理由拒绝你的要求的~?
如果是以无钱无由的话,可以说明他承认借过,你可以以录音或在有其他人在场的情况下和他提起还钱的事情,(取得物证和人证).或者想办法让其给你将收条换成借条~!
对于没有你的收条上没有注明还款日期这种情况,民法规定对于债务当事人之间债务没有期限约定的,债权人可以随时向债务人主张履行债务.但是债权人应当给予债务人合理的时间.
如果在法院提起诉讼后,仍不归还,你可以要求法院强制执行,如果害怕他转移财产,可以申请财产保护.放心你的钱完全可以要回来,包括本金和按银行利率计算的利息在内~!
只要你不是放高利贷~!

可以，没写日期不代表可以不还。

你什么时候找他要的?
看看有没有过诉讼时效

首先看有没有过诉讼时效。诉讼时效是从你知道或者应当知道权利被侵害之日起，2年之内的。
你可以考虑起诉，但是注意时效

首先,你借给他人钱,怎么对方只打个收条给你啊!应该是借条吧.如果仅仅只是收条,没有阐明借贷关系,那么你起诉到法院,只要对方提出异义恐怕法院也不会主张你的请求吧!除非当时有知情的证人愿意为你出庭作证.
此外,你是2002年借给人家钱,现在2005年都快过完了!如果对方没有注明还款日期,那么诉讼时效就从你借款之日起计算.借款纠纷的诉讼时效为2年.你如果你没有正当的理由,起诉到法院,只要对方提出异议,法院就不会支持你的诉讼请求.
如果仅仅是诉讼时效的问题:你可以把诉讼时效中断.具体操作方法你给我发电邮吧!.在这里说了,全国人民都知道了.

如果是恶意托欠，应尽早诉讼，如无力还款，可以协商以物抵款。