道路交通事故报告:请问谁知道卤菜有什么香料用了后可以更香
来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/13 04:14:00
胡椒、鼠尾草、百里酚、丁香等香料都有防腐功效,但一般制作卤水的香料用量是不能达到完全防腐的作用的。最好每次用过卤水后,都把它烧开,再严格密封,放置在干燥阴凉处
我不会做饭,我感觉放点酒和糖有味道!
十三香最好再加几个干辣椒及花椒,笫一次起卤水时十三香多放点,以后每次卤只放一点点
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胡椒、鼠尾草、百里酚、丁香等香料都有防腐功效,但一般制作卤水的香料用量是不能达到完全防腐的作用的。最好每次用过卤水后,都把它烧开,再严格密封,放置在干燥阴凉处
我不会做饭,我感觉放点酒和糖有味道!
十三香最好再加几个干辣椒及花椒,笫一次起卤水时十三香多放点,以后每次卤只放一点点