涂料工业期刊:芝士和奶酪是同一种东西吗

来源：百度文库编辑：杭州交通信息网时间：2024/04/29 21:03:27

芝士是英文Cheese的广东话音译，即奶酪。

大多数奶酪是用奶牛的牛奶加工出来的高蛋白营养食品，一般是黄色块状，也可以做成片状，条状。也有的奶酪是用别的哺乳动物，如羊，水牛，鹿，骆驼等的奶加工出来。奶酪可用来做比萨饼，奶酪蛋糕，奶酪饼干等。

是的,奶酪的英文是cheese,音译过来就是芝士

是

不过CHEESE和黄油是两种东西

是

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