杭州交通信息网筑梦路上演讲稿400:有关植物油和动物油的问题
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/28 06:03:45
我想知道，动物油（如猪油）能不能像植物油一样用于炒菜，炸东西，会不会有种可能有人在炸东西，比如炸花生时候，会在植物油里面添加上动物油呢？
街头的小商贩,象炸臭豆腐、炸蔬菜卷之类的，常用动物油加小量豆油，这样做一是为了省钱，二是油开的快，三是炸出的食物还香。
动物油可以炸东西的呀。你说的情况有可能。
别的我不大清楚（因为不做菜），但有一样，炒青菜一定要用猪油，要不不好吃的。
可以啊，那样油会热的快一些，且比较香