"淘宝小号供货商:食物在人体内的消化需要多长时间?多长时间排出体外?

人的食物很广泛，食物中的主要营养物质包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和淀粉，这些营养物质在人的日常食用的欲、肉、蛋、奶、蔬菜和水果、米、面、油脂等食物中含量很非富。但是这些物质首先需要被粉碎分解，因为它们都是一些结构复杂的有机物，不能直接被人体利用，必须在消化道内经过分解，变成结构简单的小分子物质，才能透过消化道，进入血液，供应给组织细胞利用。食物在消化道内的分解过程称为消化；而透过消化道进入血液的过程，称为吸收。消化和吸收对人体都很重要，二者如果有一个功能出现障碍，就会使人变得虚弱无力，百病丛生。
食物吃进嘴里，到变成人体能够吸收的流质，要经过许多道“工序”。把食物嚼碎捣烂，主要靠牙齿和胃。真正把食物消化变成可吸收的养分的，是人体内分泌的各种消化液，包括唾液、胃液、胆汁、胰液、肠液等等。
口腔里的唾液有初步消化食物的作用，比如能把米饭馒头里的部分淀粉变成葡萄糖。唾液湿润食物，才使舌头辨出食物的滋味。
嚼碎了的食物经咽和食物，进入胃里。这时候胃一边分泌胃液，一边不停地蠕动，把食物进一步捣烂，揉成糊状的食糜。在胃里停留约3小时后，食糜就在胃肌的收缩下送入小肠。
食糜进入小肠的时候，胆汁、胰液也一起通过胆管和胰管末端的共同开口处流入小肠，在那里进一步搅合。这些消化液把食糜进一步分解成极细的可吸收的养分。
小肠壁上分布了密密麻麻毛绒绒的小突起，叫做绒毛。这些绒毛是吸收食糜中养分的主力军。养分通过绒毛进入血管，由血液运输到全身各个部位。食糜在小肠里慢慢行进，停留约5个小时。
剩下的残渣排入大肠。大肠只能吸收残渣里的水分和部分维生素等。大肠里细菌最多，使残渣腐败发酵，变成粪便排出体外。

不同种类食物的消化时间
水果：30分钟~1小时，瓜类水果（如西瓜）最短，而香蕉最长。
蔬菜：45分钟~2小时，瓜类蔬菜（如冬瓜）最短，其次为茄果类蔬菜（如番茄、茄子），之后是叶类蔬菜（如菠菜、小白菜）和十字花科类蔬菜（如西兰花），消化时间最长的是根茎类蔬菜（如红薯、芋头）
谷物类：1小时30分钟~3小时，流质或半流质的谷物食品（如粥）消化时间较短，经过发酵且没有添加油脂的食物（如馒头、不含油脂的面包），也比较容易消化。
蛋白质：1小时30分钟~4小时，牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较易消化，而要将牛肉、鸡肉等蛋白质丰富的肉类完全消化则需要4小时或更长时间。
脂肪：2 ~4小时，但是我们很少会单独摄取脂肪，通常是和蔬菜或谷物一同摄取。脂肪与谷物或蛋白类食物共同摄入的话会延长它的消化时间，所以类似蛋糕这种包含大量油脂、蛋白质和碳水化合物的食品会对肠胃造成较大负担，大概需要3~4小时才能完全消化。

食物不同种类，在肠胃的消化时间不同。将日常食物分为三大类，碳水化合物、脂肪和蛋白质，她们在人体的消化时间大致是： 碳水化合物类食物如面包、米饭等需要2-3个小时； 蛋白质类食物需要4-5个小时；脂肪类食物较长需要7-8个小时； 因此，排出体外的时间从2小时至12小时不等；