杭州交通信息网sony z5双卡双待:稀饭和泡饭有什么不同？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/29 01:20:53
稀饭是由生米和冷水熬制的
泡饭是由冷饭和热水混合的
少吃泡饭，容易胃溃疡
稀饭（porridge rice），是南方早饭中必不可缺的食物。一般人误称粥，其实，稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的，如，皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体，通俗点就是比粥要稀。稀饭的做法很简单，他不像粥花的时间那么长材料也没那么丰富，不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃，对身体还是很有益处的。
泡饭，江南一带(尤其是上海)的一种常见的食物，多用来当早饭。与粥不同，非但全无粥的那种黏糊和缠绵，反而条理清晰。如今，在各地都可以看到各种各样不同的泡饭，做法也千差万别。
稀饭,又称粥，用米熬煮而成；泡饭，则是用冷饭再加水烧成。吃口和营养都不同。
稀饭指用生米和冷水烧开，再慢慢熬到粘稠，就是粥。
泡饭指冷饭倒入开水浸泡（也可以烧开再泡），不是很利于消化。
稀饭是熬的、泡饭是泡的
原料和成本甚至口味没多大区别！
唯一的区别是口感
哈哈