2017年福田区积分入学:哪有贾平凹的散文《说请客》的鉴赏？

初见贾平凹先生，心里是有些意外的：这位自称“长安最丑的男人”其实长得浓眉慈目，轮廓分明，和他的文字一样耐看。他没有一点名人的架子，也没有一般文人的清高。和他谈话如沐春风，十分惬意。感觉他既是一位随和的长者，也是一见如故的朋友。他自嘲说，自己“长得很土，衣着和举止也土”。但同他交流，我却深感他的内心是现代的。他对人生孤独意识、悲剧意识的思考和洞察都是独特的，思想的前卫性甚至远远超过了许多名噪一时的新锐。
　　阅读平凹先生的作品是从《鸡窝洼里的人家》开始的。当时就觉得小说情节动人，文字洗练优美，充盈着一股浓浓的黄土高原的味道，颇为心仪。以后陆续读过了他的许多小说和散文，渐渐对他有了深一点的了解。
　　在文坛上，他是一个颇有争议的人。《废都》的出版，曾经引发文坛大地震。在受诽谤和抨击最猛烈的时候，他写了一个条幅挂在自己的书房：默雷止谤，转毁为缘。他深信，时间是检验作品最好的工具。在困境中，他埋首写作，完成了《白夜》、《土门》、《高老庄》等大量作品。
　　他的小说“多转移，多成效”。早期风格清丽，而后是混沌，再蜕变为颓废，最后积淀为深厚，力图把西方的抽象融入东方的意象。文学评论家谢有顺曾说，贾平凹是被人公认的当代最具有传统文人意识的作家之一，但其实他的作品内部的精神指向却不但不传统，而且深具现代意识。对这个评价，我以为是确的。
　　而作为《美文》杂志的主编，他倡导新文学观，鼓呼扫除浮艳之风，在散文家中独树一帜。他的《我不是个好儿子》、《红狐》《小楚》、《商州又录》，或追念亲友，或回首往事，或细说风貌，都是情景并存，启人深思；《四十岁说》、《关于女人》、《说家庭》、《说请客》，或犀利独到，或幽默风趣，无不表现出作者的豁达与睿智。虽然记的是一时之感，生活片断，却令我感受到人之性灵和一种生命的实感。
　　近日读其新作《三游华山》。似有所悟。三次为华山来，却未登山而归，缘由何在？平淡的语言，娓娓道来，揭示的是朴素而深刻的哲理，颇可以同丰子恺的《初冬浴日漫感》相比论。
　　返朴归真。我以为这正是平凹为人为文所追求的境界。
　　、《说请客》（1994年）
　　请吃和吃请，都是一个吃字，人活着当然不是为了吃，但吃是活着的一个过程，人乐趣于所有事物的过程。在西方，社会靠金钱和法律维系，中国讲究权势和人情，一切又都表现在吃。
　　【道理不错。但“人乐趣于……”这种措辞不合语法。“乐趣”就是个名词，不是动词。语言毕竟是社会通用的东西，不能全由自己做主，任意处置。】
　　……吃食的不同却要改变人的品种的。秃隼之所以形容恶丑、性情暴戾，秃隼的食物是腐肉，凤凰吃的是洁莲之果，清竹之实，凤凰才气质高贵，美丽绝伦。人对食品有好有恶，和尚没有不高古的，酒鬼没有不丧德的，湖南人吃辣椒多革命，山系人吃醋少铺张，……
　　【跟前面在《进山东》里说葱卷大饼吃出圣人的那个论调一样。建议平凹开办人才养殖场，或人才饲料制造厂，一定发财。大概平凹见过凤凰吃食，没见和尚作恶的记载吧？大概这就是人家说的“满嘴里跑火车”吧？】
　　【平凹散文，似乎是三十以后始盛，四十以后始衰。不知五十以后如何发展？以古今大文人观之，应是如酒如参，如松如柏，老而弥佳。】
　　参考，很难找全问的！