杭州交通信息网苏州华为售后服务点:电饭锅的妙用--------大大有赏
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/04 20:07:47
哈哈，刚有了电饭锅，该怎么用呢？除了用来做米饭。先说明，我家没有刀，呵呵，有小刀，没有什么调料，懒得买。有盐。。。。。。
创意的用法。。。
用电饭锅做蛋糕。。。。。。
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐（有助于打发）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌7
9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去
11、盖上盖子，按下煮饭
12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。
有盐就好，直接去外面买只鲜鸡，放点水，用电饭锅可以炖鸡，而且味道还不错呢。 或者把菜切成小块和生米饭一起放在电饭煲里，这样就成了菜饭了。呵呵。
再煮饭的同时还可以在蒸屉上蒸鸡蛋羹 而且时间刚好 不会老 很不错 又省电又省火
可以煮稀饭,还可以用它来吃涮锅,省沙锅了