杭州交通信息网中国知名的陨石收藏家:酱油抄饭怎么做
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/29 00:32:12
酱油抄饭怎么做 放什么，调料啊
没别的菜 就酱油和米饭 加鸡蛋
没别的菜 就酱油和米饭 加鸡蛋
先炒鸡蛋，加入葱姜末酱油炒香，再加入米饭炒即成。
油盐酱醋
肉酥酱油炒饭 （9月29日）
央视国际 2004年09月23日 19:01
主料：凉米饭、肉馅
辅料：鸡蛋、鲜豌豆、胡萝卜、圆白菜
调料：酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜
烹制方法：
1、胡萝卜切成粒，圆白菜切成丝，葱姜切成末；
2、坐锅上火，加肉馅加水（水要多过肉馅），炒至干酥加酱油、胡椒粉、鸡精、料酒、盐、胡萝卜炒匀出锅待用；
3、坐锅上火加少许底油，放入打好的鸡蛋炒匀，加入米饭、豌豆煸炒，挥发出一部分水分以后加入炒好的肉酥炒匀，出锅前加入葱姜末和圆白菜丝即可。
特点：色泽酱红，口味香浓、荤素合理。