重庆华龙艾迪怎么样:怎样保证做成的藕颜色不发黑?

来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/11 05:27:24
有什么需要注意的,比如用什么容器,在什么锅里煮,还有用的刀也得注意?

用不锈钢刀，不能用铁锅

这是刀的原因，用不锈钢刀

将藕切片后放在碗里，碗里放水，再放些白醋，（醋不要放多了)，泡20分钟到半小时应该就行了。

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