锐捷提示ip地址错误:1克甘草含多少甜味素

一、种子萌发习性 (一)甘草种子的吸水和萌发
　　甘草种子出苗率低，一般在10%左右，所以播种前都要进行处理，未经处理的种子吸水非常慢，大部分种子未吸胀;采用浓硫酸处理后的种子吸水非常迅速，4小时即可达100%以上。一般吸水在100%以上就具有很整齐的发芽能力。若吸水不同，发芽率就不同，在2O℃时吸水1.5小时以上，发芽率就达80%以上，此时含水量约为95%左右;4小时后，发芽率就能达到90%左右，含水量也在150%以上。
　　(二)温度对萌发的影响
　　未经处理的种子，在各种温度条件下发芽率都很低;而用浓硫酸处理，在不同温度条件下发芽率都有较大的提高。如10℃条件亦可达63.3%的发芽率，但以25℃条件发芽快而整齐;若10℃以下，发芽率则降为59%。从上可见，低温下吸胀对种子发芽有伤害作用，甘草同许多豆科植物的种子一样，对低温敏感，易发生冷害。所以生产上应以15℃播种为好，低于此温度，易发生低温冷害，影响生产。

　　二、生长发育及其对环境条件的要求
　　甘草属旱生性植物，胀果甘草耐旱能力最强。其生长地区年降水量多在1OOmm以内，甚至有的仅为15mm。即使地下水位深在1-8m，它也能生长发育，有的还可形成群落。甘草地上部分每年秋末死亡，以根及根茎在土中越冬，翌年早春3-4月间从根茎上长出新芽。其芽向上生长很快，长枝发叶，5-6月间枝叶繁茂，6-7月间开花结果,9月荚果成熟落地。野生状况下，因土地干旱不利于种子的萌发，故很少见到种子繁殖的实生苗。甘草根茎萌发力强，在地表下数十米处呈水平状向老株的四周伸延。一株甘草数年可发出新株数十株，种后3年，在远离母株3-4m远处都能长出新的植株。它的垂直根茎与水平根茎均可长根，根系的深浅视土质和地下水位深浅而异，一般在1-2m范围内，亦有深达lOm以上的，以很深的根系吸收地下水来适应干旱的环境条件。甘草分布的地方为大陆性气候地带，主要特征是干旱，温差大，冬季严寒，气温在-40℃－(-30℃)，冻土层深达1m以上，而夏季酷热，在空旷的荒漠、半荒漠地带，强光，少雨，空气相对湿度30%-40%。由于甘草具有抗寒、抗旱、喜光、耐热的特性，在上述生态条件下生长发育良好。它是钙土的指示植物，又是抗盐性很强的植物，土壤含盐量以不超过0.2%为宜。

　　三、有效成分积累动态
　　甘草根与根茎中含有甘草甜素、甘草酸等。据研究甘草甜素的含量根茎比根高，根茎度比中柱高，以尚未栓化的根茎中的含量最高。有一种去皮甘草称粉草，去皮后甘草甜素大大降低。甘草酸的含量以秋季含量高，3－4年生根比1－2年生根含量高。

　　形态特征：
　　多年生草本，高50-15Ocm，全珠被白色短柔毛和腺毛，根茎圆柱状，多横走;主根长而粗大，外皮红棕色至暗褐色。茎直立，下部木质化。叶互生，奇数羽状复叶，小叶5-17，倒卵形，卵圆形或阔椭圆形，长25cm，宽2cm，全缘，两面被腺鳞及白毛，下面毛较密。总状花序腋生，花萼钟形;花冠蝶形，紫红色或蓝紫色；雄蕊9＋1；子房无柄，上部渐细呈短花柱。荚果扁平，多密集排列成球状，弯成镰刀或环形，褐色，密被刺状腺毛，内有种子6－8粒，种子扁卵形，褐色。花期6－7月，果期7－9月。光果甘草:其特征为局部被有白霜和疏柔毛，不具腺毛，小叶长椭圆形或狭长卵形。荚果长圆形，扁而直或略弯曲。光果甘草又名欧甘草。
　　胀果甘草:其特征为小叶3-5片，稀达7片，下面中脉无毛。荚果长圆形而直，膨胀。
　　现代研究开发：
　　甘草始载于《神农本草经》，列为上品，为应用历史悠久而广泛的最常用中药。据现代研究，甘草的根及根茎含三萜皂甙甘草酸即甘草甜素，为甘草的甜味成分，此外还含有多种黄酮成分，即甘草素、异甘草素和甘草甙、新甘草甙、新异甘草甙、芒柄花甙、甘草西定、甘草醇、5-0-甲基甘草醇和异甘草醇等。现代药理研究表明，甘草具有肾上腺皮质激素样作用，抑制溃疡作用，抗炎、抗变态反应及解毒作用，能促进高血压病人脂质代谢，增加胆汁分泌;以及镇咳、镇痛、抗惊厥、抗肿瘤、抗艾滋病病毒等。现代临床主要用于治疗胃、十二指肠溃疡，阿狄森氏病，席汉氏综合征，肺结核，支气管哮喘，传染性肝炎，急性血吸虫病，疟疾，血小板减少性紫癜，腓肠肌痉挛，先天性肌强直，血栓性脉管炎，子宫糜烂，眼科炎症，皮肤皲裂，艾滋病等。特别是甘草酸类成分，具有防治病毒性肝炎、高脂血症作用，能抗癌治癌，可作干扰素诱生剂及细胞免疫调节剂，又适用于制成多种生物碱、抗生素、氨基酸的复方制剂，常具协同、增溶、增效等作用。甘草在食用方面可以用甘草甜素作为饮料调味剂，根及根茎粉末及其提取残渣可以作为兽用饲料。因此，甘草的用途较为广泛，开发前景广阔，急待进一步开发研究。

　　栽培技术：
　　一、选地整地
　　选择土层深厚的沙土或覆沙土;地下水位不宜过高，以1.5-2.Om为佳。所选的地块尚应避开风口。选好地后，深翻土壤4Ocm以上，每亩施250Okg腐熟厩肥，整平耙
　　细，然后做成畦备用。
　　二、繁殖方法
　　(一)新产区多采用此法。1. 采种子友种子的处理
　　直播甘草第4年开花结实，根茎与分株繁殖可提前开花结实。在8、9月种子成熟后，割下晒干，通过碾压获得种子，在通风干燥处贮藏。有野生分布的地方可以野外采集，因甘草种子含甜味素，虫蛀率较高，应通过水浸，淘去浮在上面虫蛀种子。另外，甘草种子种皮坚硬，不透水不透气，硬实率高，不易发芽，播种前需进行处理。未经处理种子的发芽率仅为30%－40%，应通过破皮处理提高发芽率。具体方法是：(1)碾破法:用20型立式离心型碾米机进行撞种，在撞种过程中。碾米机中央砂轮在快速旋转中能将种皮撞破，使种子易吸水而发芽，临时找不到碾米机的地方可用碾子代替。此法快速简便，处理量大，处理后种子腐烂率低，可使发芽率达90%以上。是目前家种产区普遍使用的方法。(2)摩擦法:用粗河沙或玻璃渣等同种子等量混合摩擦1小时，后水浸12小时，再将硬实继续摩擦，反复2－3次即可。此法可使发芽率达到80%以上。但处理量小，效率低，种子腐烂率高，适于少量种植采用。(3)硫酸法:每千克种子加入2OmL80%浓硫酸，用木棒揽拌均匀，使所有种子都粘上硫酸，在20℃环境中浸种2－3小时，种皮烧破后反复冲洗掉浓硫酸，可使发芽率提高到85%以上。此法优点是一次处理量较大，缺点是环境温度的变化，处理时间不好掌握，过长易使种子烧伤失去发芽力，过短硬实破除少。而且浓硫酸不小心易使人畜受伤，在家种区使用不多。2.
　　播种
　　分直播和育苗移栽。(1)直播:每年4-7月均可播种。无灌溉条件的地区最好在雨季播种。在整好施足基肥的地上用播种机或耧播种。行距50cm，播深3cm。有灌溉条件的土地每亩播量1.5kg，旱地或墒情较差的土地可适当增加播种量。播后可盖草保湿,约1-2周出苗。(2)育苗移栽，即先在苗圃地中育苗1年，翌年将苗移入大田种植。播种方法同直播，行距3Ocm。移栽一般于秋末春初进行，在整好施足基肥的地上，将育好的一年生苗按行株距5Ocm×30cm栽植。每亩可栽6000-7000株。栽后第1、2次浇水一定要灌透，以后做好田间管理工作。

　　(二)此法多在老产区使用。甘草种群的扩大主要是通过横走的地下根状茎萌发出新株,1株可产生数十株新株。根茎繁殖就是在春秋挖出根茎，截成7-8cm的段，每段有芽1-2个，根据土壤湿度，埋入地下约13-16cm，可萌发出新株。行株距同育苗移栽。分株繁殖则是在春秋挖出在老株旁长出的新株，另行栽植，行株距同育苗移栽。

　　三、田间管理
　　(一)间苗定苗 直播的当年苗高6cm左右时间苗，种植当年应以10-15cm株距定苗，第2年保持株距3Ocm。
　　(二)排灌水
　　无论直播或根茎繁殖的甘草，在出苗前都要保持土壤湿润。甘草抗旱性强，出苗后一般自然降水可满足其生长需要。但久旱时应浇水，浇水次数不宜过频，但每次均应浇透，有利于根系向下生长。雨季要注意排水。

　　(三)中耕除草 甘草第1年苗小要勤除杂草，适时松土，松土由浅入深。植株长大后，杂草
　　变少，注意拔除大草，不宜锄地，以免损害从根茎上萌发出的新株。
　　(四)追肥
　　秋末甘草地上部分枯萎后，可每亩田2000kg腐熟农家肥覆盖畦面，以增加地温和土壤肥力。每年可于早春追施磷肥。曲于甘草根具有根瘤，有固氮作用;所以一般可不追施氮肥，也多不缺氮肥。

　　四、病虫害及其防治
　　(一)锈病
　　染病的叶背面产生黄褐色疤状病斑，表皮破裂后散出褐色粉末，这为病原菌的夏孢子堆，8－9月形成黑褐色冬孢子堆，从而导致叶片枯黄甚至脱落。防治方法:清除病残株，集中烧毁;发病初期用15%粉锈宁1000倍液或97%的敌锈钠400倍液喷雾防治。

　　(二)褐斑病
　　危害叶片，受害叶片产生圆形或不规则病斑。病斑边缘褐色，中间灰褐色，在病斑的正反面均有灰黑色霉状物。防治方法:冬季清园，处理病残体;喷无毒高酯膜200倍液保护;发病初期用65%代森锌或50%的代森锰锌500倍液喷雾，还可用70%的甲基托布津可湿性粉剂1500倍液喷雾。

　　(三)白粉病 危害叶片正反面，产生白粉，可用15%粉锈宁800－1000倍液喷雾防治。
　　(四)叶蝉
　　主要有榆叶蝉、小绿叶蝉等为害，在甘草的整个生长期发生，6月下旬至8月中旬为害最盛、以若虫、成虫吸食甘草的叶、幼芽、幼枝，先呈现银白色点状斑，随后叶片失绿呈淡黄色，最后脱落。防治方法:清除甘草田周围的榆树及其他叶蝉类越冬寄主;为害高峰期用2.5%的溴氰菊酯1000－1500倍液喷雾防治;用草岭、瓢虫等天敌进行生物防治。

　　(五)地下害虫
　　现阶段的甘草生产能否迅速发展并获得好的经济效益，关键在于地下害虫的防治。除宁夏胭珠蚧外，出苗阶段主要有蝼蛄、何氏东方蟹甲;成株期主要有黑皱鳃金龟子、黄褐异丽金龟、金针虫、拟步甲等。防治方法:播种前很好地选择地下害虫轻的，不利于发生的生境、地域;精细整地，深耕重耙，破坏其生境，杀伤虫体;施用腐熟厩肥，防止将害虫人为带入甘草田;重视播前的催芽拌种处理，可用40%甲基异柳磷0.2%(种子重)50%1605乳油0.2%,25%辛硫磷乳油0.1%等拌种;在地下害虫虫口较大的情况下，亦可用甲敌粉、1605粉剂进行播前土壤处理;3-5年生甘草及时采挖。

　　(六)宁夏胭珠蚧是甘草根部一种刺吸式害虫，除严重危害野生甘草外，内蒙、宁夏、甘肃等地人工栽培甘草中均遇到此虫毁灭性为害。该虫一年一代，以初孵若虫在寄生根际越冬，生活史中仅有成虫阶段短暂活动于地面，其他阶段均生活于地下。主要为害期为每年5月上旬至8月上旬，为害期寄主根茎上可见被有蜡壳的蛛形红色球体。药剂防治最佳时期是3月下旬到5月上旬的越冬若虫寻找寄主期及8月上旬至下旬前的成虫交配产卵期。前期可用内吸性杀虫剂开沟灌施，后期可喷粉、喷雾触杀，均可取得较好的防治效果。

　　(七)叶甲
　　以榆兰叶甲、黄斑叶甲为主要种类，是河套滩地、湖泊淤积地等滩地甘草的主要食叶害虫。成幼虫均取食甘草叶，为害后叶片千疮百孔。被害甘草残留叶片枯黄，脱落，严重影响光合作用，植株生长不良。主要为害期7月中旬至8月下旬。年发生2-3代，以成虫在杂草丛间、植株残体下、土块、土缝内越冬。防治方法:在5-6月越冬代虫口密度较大时，用4.5%甲敌粉，2.5%敌百虫粉防治，每亩用药2.5kg左右。在发生盛期用2.5%溴氰菊酯2000－4000倍液喷药触杀。越冬前应清除田间残枝落叶，用灌溉等方法杀灭越冬虫源，降低越冬成活率，以达到防治目的。

　　(八)短毛草象
　　为取食甘草茎叶的一种绿色小象虫。此虫为害期长，一般甘草田5-9月均可见到。为害盛期7-8月上旬。主要取食叶片，取食后叶缘呈缺刻状。年发生2-3代，以成虫或初龄幼虫在树皮缝隙、甘草及杂草根际越冬。防治方法，2.5%溴氰菊酯乳剂1000、2500、5000倍液，每亩施45kg可取得满意疗效。此外，秋季结合打草，破坏其越冬场所，压低越冬基数亦可起到预防作用。

　　(九)盲蝽
　　主要有牧草盲蝽、三点盲蝽、苜蓿盲蝽等，年发生3-4代，在甘草、苜蓿等寄主残枝内，树皮裂缝中越冬。为害盛期7－8月上旬，受害症状同叶蝉近似，但白色斑点较大，叶片多呈银白色失绿，常与叶蝉混合发生。防治方法:秋冬清除田内及周围的残枝落叶，春末及时清除杂草;同时严格水肥管理，适当疏苗使植株生长健状，减少虫口发生。虫口过大时可用常规农药连同叶蝉一吹防治。

　　此外，还有甘草豆象、甘草透刺蛾.等为害，其防治以应用常规农药即可，并应注意做好冬前打草，消灭越冬虫源，及时清除受害植株等。
　　五、采收
　　有性繁殖的甘草一般生长4年后采收，无性繁殖的生长3年即可采收。采收时间通常以晚秋为好，也可在春季发芽以前进行。采挖时应顺着根系生长方向深挖，尽量不刨断，不伤根皮。简便方法是先刨出25cm，然后用力拨出。

　　六、产地加工
　　挖出的甘草抖净泥土(不得用水洗)，去掉芦头，按主根、侧根、支叉分别剪下晾晒，半干时再接不同径级捆成小把，然后晒至全干，即成甘草成品。
　　七、贮藏
　　将甘草成品贮藏于阴凉干燥通风处即可。

甜味素干什么用的？哈哈