银建汽车租赁:淀粉和氢气反应生成什么？

用土豆来判断电池的极性

如果电动自行车上的蓄电池的正负极标记变得模糊不清了，你可以借助一只土豆来判断电池的极性。如何来判断呢？请你先做一个类似的实验。

先把土豆切成两半，再把两根导线前端的塑料皮剥去，并刮掉导线上的绝缘层，然后将两根导线的金属丝插入土豆中，使插入点相距2－3厘米。将这两根导线的另一端分别接到两节串联的电池组的正负极上。过一会儿，你就可以看到与负极相连的导线的土豆插口周围变成绿色，如图1．77－3。用这种方法就可以确定电极标记模糊不清的电池的极性。

选自：《高中物理课外实验》

1） 淀粉是葡萄糖缩水聚合而成的链状分子，分子通式为： －[C6H10O5]n－
如果水解则还生成葡萄糖，如果是氢解，则生成葡萄糖醇（因为葡萄糖含有5个羟基一个醛基，氢解把唯一的那个醛基变成了羟基），又名山梨醇，为无色透明粘稠液体，味微甜。
2）不知道这个实验你有没有亲自做过，我是做过直接用电池水解食盐水的实验，用的导线是铁丝，结果是负极出现气泡，正极附近变为绿色。 你这个实验我在网上搜到的结果，配有图示，图上显示正极有气泡，我就怀疑这是不对的，因为电池的正极有很强的氧化性，只要导线不是石磨或者铂等特别惰性的材料，是不会有氧气出来的，相反会把金属溶解。 我的实验中正极附近变绿色就是因为把铁给溶解了，变为亚铁离子（浅绿色），然后与溶解的二氧化碳反应生成绿色的碳酸亚铁。所以我怀疑这个一直流传的实验可能是出了点错误，那就是把正负极弄反了。

1） 淀粉是葡萄糖缩水聚合而成的链状分子，分子通式为： －[C6H10O5]n－
如果水解则还生成葡萄糖，如果是氢解，则生成葡萄糖醇（因为葡萄糖含有5个羟基一个醛基，氢解把唯一的那个醛基变成了羟基），又名山梨醇，为无色透明粘稠液体，味微甜。
2）不知道这个实验你有没有亲自做过，我是做过直接用电池水解食盐水的实验，用的导线是铁丝，结果是负极出现气泡，正极附近变为绿色。 你这个实验我在网上搜到的结果，配有图示，图上显示正极有气泡，我就怀疑这是不对的，因为电池的正极有很强的氧化性，只要导线不是石磨或者铂等特别惰性的材料，是不会有氧气出来的，相反会把金属溶解。 我的实验中正极附近变绿色就是因为把铁给溶解了，变为亚铁离子（浅绿色），然后与溶解的二氧化碳反应生成绿色的碳酸亚铁。所以我怀疑这个一直流传的实验可能是出了点错误，那就是把正负极弄反了。

氢气和淀粉能反应？高温隔绝空气？或有特殊的酶？如果能，大概是水、某些有机酸、也许还有某些烃类。
接上了电池组，就不是原电池了，而是电解反应。应该是有二价铜或铁离子生成。

导线可以是铜的啊。
电池能提供的电压小，且反应物浓度小，电池能提供的电压小于反应进行的电动势，所以虽然应该是3+铁被还原，但实际不能发生。
至于铁能发生是因为铁是固体，浓度可以看成是1，在能嘶特方程代入算一下，反应进行的电动势不是很大。

意思意思

如果电动自行车上的蓄电池的正负极标记变得模糊不清了，你可以借助一只土豆来判断电池的极性。如何来判断呢？请你先做一个类似的实验。
用土豆来判断电池的极性

如果电动自行车上的蓄电池的正负极标记变得模糊不清了，你可以借助一只土豆来判断电池的极性。如何来判断呢？请你先做一个类似的实验。

先把土豆切成两半，再把两根导线前端的塑料皮剥去，并刮掉导线上的绝缘层，然后将两根导线的金属丝插入土豆中，使插入点相距2－3厘米。将这两根导线的另一端分别接到两节串联的电池组的正负极上。过一会儿，你就可以看到与负极相连的导线的土豆插口周围变成绿色，如图1．77－3。用这种方法就可以确定电极标记模糊不清的电池的极性。

先把土豆切成两半，再把两根导线前端的塑料皮剥去，并刮掉导线上的绝缘层，然后将两根导线的金属丝插入土豆中，使插入点相距2－3厘米。将这两根导线的另一端分别接到两节串联的电池组的正负极上。过一会儿，你就可以看到与负极相连的导线的土豆插口周围变成绿色，如图1．77－3。用这种方法就可以确定电极标记模糊不清的电池的极性。上了电池组，就不是原电池了，而是电解反应。应该是有二价铜或铁离子生成。